Пирог с мясными шариками в мультиварке

Очень вкусный и интересный заливной пирог с мясными шариками, самое главное лёгкий для приготовления, это блюдо из ряда для гостей, все всегда спрашивают рецепт)

Состав:

Сметана - 1 баночка (250г)

Яйцо - 3 шт

Разрыхлитель - 1ч.л.

Мука пшеничная - 150 г

Сыр твердый - 100 г

Фарш - 250-300 г

Лук - 1/2 головки (или одна маленькая)

Соль, перец по вкусу

Лук мелко порезать, добавить в фарш, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Из фарша сделать маленькие шарики, выложить на разделочную доску и отправить в морозилку минут на 15-20.

Из сметаны,яиц, муки с разрыхлителем замесить тесто как на оладьи. Муку я всегда просеиваю

Для заливных пирогов я всегда использую бумагу для выпекания, так намного удобнее доставать. Укладываем бумагу и выливаем наше тесто

Сверху выкладываем наши мясные шарики и немного топим их в тесте

И посыпаем тертым сыром.

Режим «Выпечка» 1 час

За 20 минут до готовности, выкладываю пластики помидора, можно без него

Наш заливной пирог готов, очень вкусно!

Приятного аппетита!