Девочки, хочу поделиться рецептом печенья. Замечательно во время ГВ. Готовлю его с детства. Дам основной рецепт и вариации, которые я с ним делала.
П.С. фото выложу сегодня позже - масло размораживается ))) 
По пачке творога и сливочного масла (можно маргарина 200 гр. масло не должно быть слишком мягким), стакан сахара (я делаю меньше - мне слишком сладко), 1/4 ч.л. соды, соль, ванилин по вкусу (для сладкого печенья), 2,5 ст муки.
Замесить тесто всё смешав, раскатать пласт, вырезать формочками печенье или разрезать его на квадратики (я так часто делала, когда было некогда), выпекать на бумаге при Т 180 гр. мин 15. Украсить по своему вкусу (готовое можно посыпать корицей, или перед духовкой сахаром). Если сделать потоньше - оно будет хрустящим. Из 1 порции получается 3 противня.
Что я ещё делала с тестом - добавляла какао. Вкусно, но белое лучше.
- Терла морковку - очень красивое получалось
- Добавляла тёртое яблоко, предварительно отжав сок. Вкус уже не помню, но сам факт - полезно )))
- Делила его на части и делала разное печенье + я часть замораживала - на вкус не влияет.
И самое главное я делала сырное печенье! Кто фанат сырного - рекомендую! Тесто сделать соленым: сахар 2 ст.л., 1 ч.л. соли и 100 гр тертого на мелкой терке сыра - я одна съедала это печенье )))