Баку
Гонаж.
Девочки,привет! Мне нужно приготовить гоннаж для макарунов.
Читала в рецетиках-сливки+белый шоколад.Растопить это все и поставить в холодильник на всю ночь или же на 2 часа. И уменя появилось несколько вопросов...1) Можно использовать 20% сливки?? 2) Можно в гонаж добавить фисташковую пудру? 3) Обязательно гонаж класть в холодильник? Девочки,извините за столько вопросов) Просто ооооочень хочется все сделать правильно)
ну так исправьте, потому и ответов нет, что вас очень трудно понять с неграмотным названием поста!
0
02.12.2011
Ответить
Баку
извините,я не знала. если хотите,удалите мой вопрос,так как я уже все приготовила. Спасибо)
0
02.12.2011
Ответить