Домашний йогурт в аэрогриле
Ингридиенты:Молоко 1 литрЗакваска или магазинный йогурт - 2-3 ст. л.
Рецепт:
На 1 л. свежего молока используйте 2-3 столовые ложки закваски. Если такой у вас нет, то просто купите йогурт в магазине(именно йогурт, а не йогуртер!!), желательно, чтобы он был без красителей и фруктов.
1 литр молока вскипятите на нижней решётке аэрогриля и дайте остыть до 40 градусов. Кипятить нужно, чтобы всякие вредные бактерии не попали в йогурт. При этом посуда должна быть абсолютно чистой!
После остывания положите 3 столовые ложки закваски и поставте в теплое место, через 6-7 часов йогурт готов.