хочу побаловать мужа!
подскажите простые и вкусные рецепты вкусняшек(сладостей) и просто вкусных блюд))))))
Воронеж
постные блюда
Таруса
Ленусик, на выходных как раз делала две вкусняшки:
1. шоколадные крендельки (рецепт взяла отсюда ) - ооочень просто, быстро (сделала к завтраку) и вкусно (умяли все на завтрак и ничего не осталось) - у меня из указанного кол-ва ингредиентов получилось два противня.
2. А вечером сделала сметанный тортик, тоже очень вкусно и нежно получилось.
Надо: 2 яйца, 250 гр. сметаны, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 1 ч.л. гашеной соды - это для теста. Для крема: 500 гр. сметаны и 1 ст. сахара, сметаны возьми с запасом, вдруг получится супер пропитанный. Еще надо для глазури 1/2 шоколадки и чуть-чуть молока.
Что делать: Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку и соду. Вылить в форму половину теста, испечь (до коричневатости), выложить на тарелку, полить обильно кремом, можно добавить орехи и фрукты по вкусу (лучше засовывать их ножом внутрь коржа). Далее испечь вторую половину, подождать пока остынет. Сделать пока крем: растереть сметану с сахаром. Порезать испеченную половину на маленькие квадратики и обмакивая в крем выложить на первый корж горкой. Сверху полить остатками крема и растопленным шоколадом (когда топишь шоколад надо добавить чуть-чуть молока).
Все. Надеюсь помогла. 
0
22.03.2009
Ответить
