На что сыпь и такие пуканья?!

Прикорм начала вводить Кире с 4,5 месяцев. Начали с цветной капусты, потом дала кабачки...
После ввели гречневую кашу Нестле, безмолочную, развожу на смеси...
Сейчас ввела еще брокколи...
Кушает все хорошо и с аппетитом.
Но последнюю неделю появилась странная сыпь на животике. Не успела точно отследить начало ее появления, но точно, что это началось до введения брокколи. Кашу вводила в течение недели. Может ли сыпь быть на кашу гречневую? Она же должна быть низкоаллергенной?
Сразу грешить на прикорм не стала, думала, может на воду реакция, она у нас очень жесткая...
И вторая проблема, которая последнюю неделю сводит нас с ума - это пуканья... Они не дают Кире спать ночью, она просыпается, пытается пропукаться, а потом начинает истерить!
Может, это такая реакция на брокколи? Раньше она пукала, конечно, но не так как последние дни. Вторую ночь "гуляем" уже:((
Какаем сейчас каждый день, но очень туго! Может ли крепить каша гречневая?
Уже даже не знаю, что делать, то ли овощи убирать, но без них же нельзя... Может другие какие давать? Но прочитала, что морковь и картофель крепят, так ли это?
Может, что-то я делаю не так?