С чего,как и в каком количестве начать???

Вот скоро мы начнем прикорм,хочу начать с кабачка,и где-то с 4,5 месяцев.Хотелось бы делать пюре самой,а не покупать баночки.У меня вопрос???По скольку начинать давать???И как увеличивать???На молочке начинают давать молоко с 4 месяцев,это для того,чтобы пюре разбавлять или уже для каши???