Молочная кухня в Москве

Всем привет) Подскажите, стоит ли оформлять молочную кухню или лучше оформить выплату? Насколько я понимаю для Москвы есть выбор, в Московской области только выплата. Не совсем пока понимаю как это устроено, но гинеколог уже интересуется нужно ли мне оформлять будет молочную кухню.