Меню на 14 февраля: перепелка или каре ягненка?
Мы тут в посидели, подумали, да, не одни, а еще Рафаэля Казумяна - победителя Мастершефа на СТС позвали; и разработали вот такое меню на 14 февраля.
Вообщем решили сделать три варианта: такое брутальное - "Для него" - «Фермерское каре ягненка на кости с гарниром из красной чечевицы и овощей», «Для нее» - это «Радужная форель с ванилью», и «Для них» - «Фермерская перепелка, запеченная с виноградом и орехами, на подушке из поленты и айвы».
Как вам?
Парочку салатов:
Салат из инжира, пармской ветчины и моцареллы
Карпачо из дайкона с яблоком и трюфельной заправкой
И десерт..
Кстати безе нам наисвежайшее заранее готовит Михаил из 
Ну и такой, брутальный Раф..
Делитесь у кого, что будет на столе?
А кто не хочет запариваться и все искать, покупать, голову ломать - то мы привезем к этим рецептам - комлплекты ингредиентов из фермерских продуктов строго по порциям, да еще и пошагоый рецепт, и комплимент от нашего проекта.
И для мотивации - код babyblog14 - и будет вам еще вдовесок свеженькая фруктовая корзинка!
А кстати для тех кто готовить не хочет, но что то такое приятное и оригинальное подарить хочет - обратите внимание на наш ящик с заморскими фруктами и пирожными макарунс от кондитерской Донна Клара.. Вещь!
Стильно и очень эстетично!
