Как-то в ноябре зашла я в "Пятерочку" в отвратительном расположении духа.Нужен мне был стиральный порошок.Срочно нужен)а тут смотрю,стоит большая упаковка по акции.ну я схватила и на кассу)Кассирша,еще даже не пробив порошок,говорит мне "Только он не по акции уже,она вчера кончилась".Я ей спокойно отвечаю,что обязаны продать по той цене,которая стоит на ценнике.она ни в какую.Зову администратора.Та быстренько убирает с компьтера строку с порошком,я ей его швыряю (надо было б посильнее).Кассирша начинает блеять что "ну не успели поменять ценники,ну продавец из того отдела только вышла с больничного,ну вы что не человек что ли" и прочую лабуду для лохов.Кстати,дело было в 11 утра (магазин работает с 9,как блять,можно "не успеть поменять ценники"???Кассир книгу жалоб давать отказывается "Это не моя работа!" (пиздец!).в итоге опять зову администратора,реально ору на нее,та ноль эмоций,книгу не дает.я ваще в шоке от такой наглости,иду к охраннику,тот приносит книгу жалоб.я пишу гневное послание и посылаю администратору Татьяне и кассирше луч поноса на 3 дня.

Придя домой,пишу жалобу на сайт "Пятерочки" и в Роспотребнадзор.В книге жалоб "Пятерочки",где я оставила запись,никакого ответа так и не случилось.и телефон свой я там тоже оставляла.

вот честно,никогда такими вещами не занималась,а тут прям прорвало)такая я злая была.

я уже и думать забыла,в "Пятерочку" ту хожу в случае крайней необходимости и чеки всегда проверяю.

А вчера мне приходит письмо из Роспотребнадзора)))Победа)))

рецепт писала тут http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1716291

получается настаивался он у меня в стенном холодильнике 23 дня.

ООООООЧЕНЬ вкусно.вот честно,я никогда такие кексы не пробовала)куча сухофруктов-это класс!жалко что кекс не диетический))))

а разрез какой красивый)

БЕРЕМ:

- 500 г сухофруктов и цукатов (у меня темный изюм, курага, лимонные корочки,вяленые персики,сушеная клубника и вишня),
- 100 мл темного рома (коньяка, бренди, виски),
- 180-200 г сливочного масла комнатной температуры,
- 180-200 г коричневого сахара,
- 4 крупных куриных яйца,
- 250 г муки,
- 1 ч.л разрыхлителя,
- 3-4 ч.л молотых душистых пряностей (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех),
- пара горстей миндаля без кожицы для украшения,
- цедра и сок половины лимона (по желанию).

Сухофрукты и цукаты заранее нарезаем на небольшие кусочки, кладем в миску и заливаем ромом. Оставляем на 2 часа, чтобы ром впитался.
Все продукты комнатной температуры (я достала яйца и масло из холодильника за 3 часа до приготовления).

Круглую форму (идеально 20-23см, максимум 26) смазываем маслом и присыпаем мукой. Если форма низкая, лучше сделать из пергаментной бумаги высокие бортики.
Духовку включаем на 150-170С (зависит от вашей духовки).
Приготовленные цукаты и сухофрукты присыпаем мукой и перемешиваем (это нужно для того, чтобы они не осели на дно и равномерно распределились по тесту).
Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром до кремообразного состояния, примерно 2 минуты.
По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
В другую миску просеиваем муку, кладем разрыхлитель, пряности и молотый миндаль. Аккуратно смешиваем и соединяем с жидкой смесью. Вымешиваем ложкой до однородной консистенции.
Добавляем сухофрукты и еще раз перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму. Верх выравниваем и делаем в центре небольшое углубление. В идеале оформляем миндалем по кругу.но у меня не было в наличии)
Ставим в духовку примерно на 1,5 часа.

ВАЖНО:
- Не халтурить, хорошо взбить масло с сахаром.
- На исходе первых 40минут выпекания кекса удержать себя от соблазна открыть дверцу и проверить, как он там! Радостно набравший было объем кекс тут же опадет (как это случилось с моим). Проверять готовность деревянной палочкой можно только после 60-70 минут.

Готовому кексу даем полностью остыть, заворачиваем в несколько слоев пергамента или полиэтиленовой пленки (или просто кладем в жестяную коробку) и прячем на 2-3-4 недели в НЕдоступное, НЕизвестное домашним проглотам и сладкоежкам прохладное место!

...у меня была переоценка ценностей))

Я однажды забила на уроки и пошла за очередной посылкой с дисками (да,тогда еще не было всего в интернете)) и встретила девочку Машу из параллельного класса.Мы забили на все и пошли пить коньяк с мороженым и кофе ко мне домой.

Еще мы ходили пешком зимой в Ратмино...пели Ночных снайперов и так нам здорово было)Никогда не забуду)

Время года зима...