Я сейчас не про кофейные напитки, а про само зерно. И с учетом санкций, интересно мнение о российских производителях. Понятно, что зерно будет из разных стран, а вот обжаривать у нас тоже умеют и очень хорошо. Много всего перепробовали дома и на работе, сейчас ищем что-то новое, что еще возможно не пробовали. Массмаркет, соответственно, мимо. Поделитесь, фанаты зернового кофе, проверенными российскими рекомендациями. А мы всей семьей продегустируем.
Лучший ответ
Москва
Yolenki, высерьезно?) Думаете, старая лавацца, полежавшая в супермаркете , окей , пусть Илли, я сама люблю Илли, не сравнится с прекрасным зерном множества сортов и способов обжарки, что предлагают российский обжарщики?
Кофе нормальный не продаётся в супермаркете. Да и до войны не продавался. Торрефакто , тейсти Кофи, кросби и еле мнооо других.
я покупаю торрефакто. И довольна очень вкусом. Нашла свои любимые сорта . Иногда экспериментирую.
если вам нравился неспрессо, то от вкуса норм зерен взлетите на небеса
0
16.08.2023
Ответить
Москва
Daria@Mira, все что вы перечислили это зерно, неспрессо то в капсулах. Тейсти я пробовала, у нас его готовят в кофейне, очень слабенький для меня, на нем только раф готовить(
Про воду я пошутила конечно, но с заменами все очень грустно, особенно с ростом цен на зерно.
0
17.08.2023
Ответить
Москва
Yolenki, до сих пор продаются капсулы Старбакс . Практически полный аналог неспрессо. Горький, темной обжарки, в лучших традициях неспрессо и Старбакс 🙈
и сколько сортов и видов коые вы пробовали от тейсти? Бразилия эспигаодо? Эфиопия сидамо? Кения чуко?))) Кофе это же не только какое-то зерно. Там миллион факторов, влияющий на вкус. Сорт, степень обжарки, способ обработки зерен.. способ приготовления. В кофейне есть базовое зерно, на котором все делают. Может, бариста безрукий. А сам тейсти производит кучу всякого. И что значит «слабенький» кофе? Мало кофеина? Неспрессо был тем самым слабеньким. Посредственный вкус и среднее качество. Я как неск лет назад отказалась от молока, пришлось и неспрессо бросить. Невозможно пить без улучшайзинга в виде молочка и сахара. Да и капсулы задолбалась утилизировать
Если прям капсулы нужны, то какие-то обжарщики сейчас делают капсулы из свежего сортового кофе , подходящие к неспрессо . Тейсти как раз. Это их вы пробовали в кофейне?
меня лично капсулы не интересуют, поэтому сама не тестировала. Но вроде вкус должен отличаться в лучшую сторону из-за сырья
0
17.08.2023
Ответить
Москва
заказывайте свежеобжареный кофе у российский обжарщиков. В России довольно высокая культура кофе.
степень обжарки и происхождение - на ваш вкус)
0
16.08.2023
Ответить
Москва
Муж tasty coffee заказывает, доволен. Я кофе не люблю, поэтому оценить не могу
0
16.08.2023
Ответить
Москва
Ирина, плюсуюсь за этот кофе. Я люблю в черной пачке Бразил, а муж в белой пачке Милки. Загуглите их сайт, у них много всего.
0
16.08.2023
Ответить
Санкт-Петербург
Ирина, вот кстати не пробовала еще. Спасибо за совет.
0
17.08.2023
Ответить
Рязань
Из наших я Millor (найдете в яндексе) заказываю второй год. У них около 20 наверное видов зерна из разных стран, есть чистая арабика, есть микс арабика/робуста, беру Бразилию или Перу. Очень нравится качество зерна ну и и сам вкус кофе конечно же. Если еще не пробовали - рекомендую протестировать. У меня просто немного другой подход: найдя что-то подходящее, пока не разочарует, менять не буду. Вот с кофе так же.
0
17.08.2023
Ответить
Москва
Я всегда очень любила лавацу, но стало неимоверно много подделок, он пахнет почти так же как оригинал, а вот вкус оставляет желать лучшего при том, что цены выросли в 1,5-2 раза( тоже послушаю советы
0
16.08.2023
Ответить
Я пока еще допиваю остатки итальянского кофе, после планирую перейти на воду😁 Думаю полноценных аналогов по вкусу не найти, я еще после ухода Nespresso несколько десятков марок перепробовала, не вкусно, все равно что растворимый из пакетика.