Кто нибудь уже дает 10 месячным детишкам?А,то везде пишут,что ее лучше давать после года.
Курица или куриный бульон?
Реутов
Я читала, что бульоны до 1-1,5 не рекомендуют, поэтому я не даю пока, просто мясные пюрешки!
0
14.08.2012
Ответить
Волгоград
ну мясные пюрешки я сама делаю,а вот хочеться разнообразить меню
0
14.08.2012
Ответить
Реутов
Ну можно ввести еще какие-нибудь овощи или фрукты, чтобы разнообразить... Я просто сомневаюсь в пользе бульона для такого малыша! Хотя тут писали, что дают и все хорошо! Мне пока сложно представить как я буду его бульоном кормить, мы уделаемся по уши в нем)))))
0
14.08.2012
Ответить
Волгоград
бульон не в чистом виде!!!!!а готовить на нем супчики!или....
0
14.08.2012
Ответить
Аугсбург
я до ода не давала вообще! варила овощной суп и в него добавляла уже готовое мясо. и вкусно и полезно!
Мясной бульон детям не дают минимум до года, а то и до 1,5-2, овощи свареные там еще можно, но сам бульон нет. Ценность и в то же время опасность бульона заключается в том, что он не проходит "обработку" в желудке - он сразу "пробегает" через желудок в 12-перстную кишку. А поскольку усвояемость этого продукта чрезмерно высокая, все недоброкачественное, что может случиться в бульоне, пойдет сразу в тонкий кишечник. Проще говоря - можно отравиться им. А недоброкачественное - это и заветренное мясо, кости и птица, и те же продукты сомнительного происхождения (не курочка из деревни со штампом ветврача на отсутствие у нее бруцеллеза и сальмонеллеза, а бройлер с птицефабрики), и просто мясо и птица, пролежавшие в холодильнике дольше недели.
К вопросу об аллергиках и бульоне. Мясо и бульоны курицы, свиньи, теленка, утки могут вызвать серьезную аллергическую реакцию.
Когда начнете давать мясной бульон, то варим на втором бульоне.
0
14.08.2012
Ответить
Москва
у моей подруги ребенок чуть не умер после куриного бульона.получил отек квинке.лежал в реанимации.эта была типа домашняя курица у знакомых- делайте выводы.детям нельзя бульон.это раньше когда экология была получше считалось, что от бульона только польза.сейчас кур колят гормонамии антибиотиками от болезней, при варке вся фигня из них извлекается.я бульон выливаю и не даю никому.
0
18.08.2012
Ответить
Москва
ОГО!!! А я вчера дала бульенчику малышке... Правда там мяска был кусочек 3х3см, но все равно... Больше не буду!!!!
0
22.08.2012
Ответить
Москва
бульон давать нельзя лет до 3.когда вы варите мясо из него вывариваются все экстракты, гормоны и все вещества,которыми кормили курицу.покупную давать нельзя точно.я беру домашних кур в азбуке вкуса.дорого- но они хоть мясом пахнут и хватает после разделывания надолго.телятину там же беру.решу очень маленькие порции и на пару недель вперемешку с курицей хватает. если хотите суп делать например я варю отдельно овощи. отдельно мясо, потом смешиваю с овощным бульоном,присаливаю чуть чуть и даю,обычно в блендере все смешиваю
0
18.08.2012
Ответить
Симферополь
Если курица домашняя, то можно чуть-чуть. Покупную даже взрослым лучше не употреблять, не то что детям.. Бульон до плутора+ лет — нет, потому что в этом возрасте еще не все ферменты вырабатываются.
Готовить любое мясо нужно так: разморозить, хорошо промыть в проточной воде, положить в кипящую воду на несколько минут, воду слить, при необходомости мясо сполоснуть горячей водой, снова положить в горячую воду, дать прокипеть на среднем огне минут 30, потом на медленном огне еще столько же или больше.
0
14.08.2012
Ответить
Ташкент
Я варю куриную грудку, в бульон кидаю овощи и лапшичку, получается куриный суп.
0
14.08.2012
Ответить