Опять Литаль "кашеварила" на кухне :-)
на 4 порции:
2 ст.л. сливочного масла очень мягкого
3 ст. л. коричневого сахара (он более ароматный)
1 ч.л. кленового сиропа
щепотка корицы
4 банана
для соуса:
3/4 ст. шоколадных чипсов или 100г шоколада
2 ст.л. кленового сиропа
1 ст.л. слив.масла
2 ст.л. воды ( мы использовали молоко, т.к. часто шоколад начинает сворачиваться от воды)
разогреть духовку на 200С
масло положить в мисочку и тщательно размешать
добавляем сахар, корицу и кленовый сироп
очень тщательно перемешиваем
чистим бананы
и разрезаем их на две половинки
зрелище не для слабонервных
кладем половинку банана на фольгу и смазываем смесью из масла
накрываем второй половинкой
заворачиваем в фольгу и выпекаем 15 минут.
пока бананы запекаются мы делаем соус
поломать плитку шоколада
добавить остальные ингридиенты и нагревать на маленьком огне все время помешивая. пока соус не станет "гладким"
тщательно поливаем банан соусом из шоколада и наслаждаемся :-))))
