Запеченные бананы с шоколадным соусом

Опять Литаль "кашеварила" на кухне :-)

на 4 порции:

2 ст.л. сливочного масла очень мягкого

3 ст. л. коричневого сахара (он более ароматный)

1 ч.л. кленового сиропа

щепотка корицы

4 банана

для соуса:

3/4 ст. шоколадных чипсов или 100г шоколада

2 ст.л. кленового сиропа

1 ст.л. слив.масла

2 ст.л. воды ( мы использовали молоко, т.к. часто шоколад начинает сворачиваться от воды)

разогреть духовку на 200С

масло положить в мисочку и тщательно размешать

добавляем сахар, корицу и кленовый сироп

очень тщательно перемешиваем

чистим бананы

и разрезаем их на две половинки

зрелище не для слабонервных

кладем половинку банана на фольгу и смазываем смесью из масла

накрываем второй половинкой

заворачиваем в фольгу и выпекаем 15 минут.

пока бананы запекаются мы делаем соус

поломать плитку шоколада

добавить остальные ингридиенты и нагревать на маленьком огне все время помешивая. пока соус не станет "гладким"

тщательно поливаем банан соусом из шоколада и наслаждаемся :-))))