КАШИ СОДИРЖАЩИЕ ГЛЮТЕН ????

На некоторых упаковках с кашей написано содержит глютен и не содержит глютен . Не до конца понимаю что это ?! И вредно ли это т глютен ?! Одна девочка сказала что лучше не довать до года такие каши , но на упаковках которые с глютеном написано с 5 месяцев , в общем непонятно . Кто знает девочки , объясните пожалуйста )!