КАШИ СОДИРЖАЩИЕ ГЛЮТЕН ????

Каши из многих злаков содержат большое количество вещества, называемого глютен (клейковина). Микрофлора кишечника у грудного ребенка еще не вполне сформирована, в ней может недоставать фермента, расщепляющего глютен. Продукты неполного расщепления глютена оказывают токсическое действие на стенки кишечника, поэтому предпочтение следует отдавать кашам, не содержащим клейковину, - рисовой, гречневой, кукурузной. Позже можно ввести и пшеничную (манную) и овсяную каши.

 

Польза-источник пищевых волокон,
улучшает перистальтику кишечника.
Вред при непереносимости-нарушение пищеварения, нарушается всасывание жиров. Непереносимость глютена-целиакия(обнаружить можно сделав биопсию слизистой кишечника и общий анализ кала)

 

глютен это не вредно. Просто он противопоказан при заболевании целиакией. тоесть непереносимость глютена.  Он содержится в крупах и в мучных изделиях.

лет 10 назад никто о не даже и не знал!!!а сейчас,это лично мое мнение,просто запугали всех эти ГЛЮТЕНОМ!!!!но,начинать лучше всетаки с риса,гречки,кукурузной!Кстати,гречка тоже у некоторых вызывает аллергию,а на рис может крепит,на кукурузную может посыпать из-за желтого цвета!так что никакие каши тогда есть нельзя.Я считаю что перебор с этим пуганием глютеиновых каш!!!

Каши с содержанием глютена лучше начинать давать с 9 месяцев. Он вреден для желудка

глютен не вреден, он просто может вызывать аллергию... он содержится во всех кашах, кроме риса, гречки, кукурузы...поэтому рекомендуют начинать именно с этих кашек,а потом уже модно и все остальные