Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
Прокрутила капусту с морковкой через мясорубку, отварила рис, добавила фарш, пару яиц, подсолила, вымесила хорошенько, чтобы ингредиенты равномерно распределились, сделала котлетки, положила их в глубокую форму, сверху смазала сметаной и в духовку на час где-то. Получились очень сочные, нежные голубчики. Ленивые - это когда лень с заворачиванием в листья возиться. И дети их так больше любят.
0
16.02.2009
Ответить
Мама троих (18 лет, 15 лет, 11 лет)
Атланта
ой а можно поточнее рецептик, сколько чего и когда куда добавлять) уж очень хочется)
0
16.02.2009
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
http://www.say7.info/cook/recipe/303-Lenivyie-golubcyi.html Я немножко его изменила - еще добавила морковь, а лук не добавляла, и два яйца. У меня не было панировочных сухарей, поэтому яйца добавляла, чтобы они не разваливались, И ребенкам без сухарей можно давать, у меня даже Даня ел (они нежные получаются). А с сухарями наверно будет корочка, в следующий раз с ними попробую. А так все то же самое.
0
17.02.2009
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
Да, Маш, еще капусту и морковку я пропустила через мясорубку - опять же из-за малышни, чтобы они могли есть.
0
17.02.2009
Ответить
Мама троих (18 лет, 15 лет, 11 лет)
Атланта
ну да, я тоже самое наверное буду делать или в блендер все закину
0
17.02.2009
Ответить
Мама троих (23 года, 20 лет, 18 лет)
Сходня
ой, почитала и тоже захотелось:)
0
17.02.2009
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Любляна
А фарш сама делала или покупной?Тоже хочу сделать,но фаршу магазинному не доверяю....
0
16.02.2009
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
Фарш я купила, но здесь его крутят прямо в магазине при тебе из того куска, который покажешь. В России я всегда сама фарш делала, там такого накрутят! Даже в дорогих магазинах.
0
16.02.2009
Ответить
Мама двоих (18 лет, 16 лет)
Таллинн
охх, не могу... как же перестать есть? :)
0
20.02.2009
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
не знаю.Я пытаюсь не есть после 6. Вчера Антон взял и напек печенья, которое пахло так вкусно!!!!!!!После 6 я наелась этого самого печенья.Мне надо на необитаемый остров, срочно, там никаких соблазнов
0
20.02.2009
Ответить
Мама двоих (18 лет, 17 лет)
Тампа
представила ленивые голубцы.... и прямо запах почувствовала!!!
0
16.02.2009
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
Точно, Оль, это все запах виноват. И еще то, что сегодня выходной! Все, пора на работу.
0
16.02.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 10 лет)
Москва
я тоже делаю ленивые голубцы, а фарш делаю сама. Так вкуснее.
0
16.02.2009
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
Да, хороший фарш здесь - самое главное!
0
16.02.2009
Ответить
Мама троих (18 лет, 15 лет, 15 лет)
ням-ням... у меня фарш размораживается ;)
0
16.02.2009
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
еще я перец фаршированный люблю!
0
16.02.2009
Ответить
Мама троих (36 лет, 20 лет, 18 лет)
Москва
Сладости меня меньше волнуют. Да и вообще, я не обжора вроде. А здесь что-то меня заклинило.
0
16.02.2009
Ответить