Мама девочки (7 месяцев)
Санкт-Петербург
Компот для малыша.
Поделитесь рецептами, девочки. Особенно интересует компот из сухофруктов с черносливом.
Мама мальчика (16 лет)
Санкт-Петербург
Я все подряд варю (месяцев с 7-8). Зимой - курагу чернослив, сухие яблоки, груши, урюк, шиповник - в разных пропорциях и разных комбинациях. Промыла, залила холодной водой, туда пару ложек сахара и на огонь, закипит - огонь уменьшила и держу минут 5, потом снимаю, под крышку и настаиваться пока не остынет. Потом процеживаю и в путь. Шиповник, яблоки и груши у нас до НГ свои, как правило, потом - покупаю.
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Санкт-Петербург
Шиповник полезный:) Ты просто сцеживаешь, или сначала толчешь фрукты, чтобы витаминов побольше было?
0
04.07.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Санкт-Петербург
Я их отжимаю в марлечке, как говорится - заодно и процедила ;).
0
04.07.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Санкт-Петербург
Бинт нынче не тот пошел ;). Но можно и им, в несколько раз его только свернуть.
А шиповник вообще форева, мы всей семьей выпиваем огромный мешок с дачи привезенный за полгода. Гриндосику варим, себе - в чайник, на 10 минут, вместе с заваркой. Иммунитет поднимает, аппетит улучшает, уникальный источник витамина С. Рекомендуем!
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Санкт-Петербург
Мы тоже периодически завариваем:) Я люблю.
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Санкт-Петербург
Сделала компотик, Сашуле очень понравился. Абрикос, груша, чернослив и шиповник. Залила на ночь, с утра прокипятила пять минут и сцедила через сито. Из фруктов накрутила пюрешку. И главное - сразу эффект:) Прочистился кишечничек.
0
05.07.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Санкт-Петербург
Это да, эффект компотик дает хороший. Меняй постепенно состав... Гришка долгое время один и тот же не пьет, надоедает, видимо ему...
0
05.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Санкт-Петербург
Санек у нас любит постоянство:) От кабачков до сих пор за уши не оттащишь:) Но я буду менять, потому что у нас все время фрукты дома разные:)
0
05.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Анкара
мы тут постоянно делаем. сначала замачиваем в воде немного кураги инжира изюма урюка чернослив. Потом все это дело в кипящую воду на полчаса. И все. Пьет только его, никакими соками не смогла заменить
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Санкт-Петербург
Т.е. сварила и сцедила, фрукты выкидываешь? А хранить как, сколько по времени?
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Анкара
даже не сцеживаю, мякоти нет особой. фрукты потом в блендер и кушаем:) очень инжир нравится. тут врачи так учат. мы уже полтора месяца едим по несколько ложек очень вкуснооо. храню либо в банку переливаю либо в кастрюльке - дня 2. мало делаю, чтобы все таки посвежее был.
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Санкт-Петербург
Я тоже инжир люблю, особенно свежий с дерева:)
0
05.07.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет), планирую беременность
Пенза
Делаю каждый вечер: 200 мл кипятка, 1-2 черносливины, 5-15 изюминок, 1 дольку яблочка, 3 кураги (чаще всего использую первые три компонента). Промываю сухофрукты,заливаю кипятком. Утром кипячу, процеживаю и отжимаю. Сладенько и вкусненько
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Санкт-Петербург
Отживаешь и процеживаешь тоже через марлечку?
0
04.07.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет), планирую беременность
Пенза
Да, несколько слоев марлечки, чтобы мякоти не было. А перед этим (утром перед варкой) запаренные ягоды разминаю толкушкой. Ниже девочка написала "не варю!" - а я варю, ведь сухофрукты это грязь((( - мин 5. Ааааааа, еще клубничку как то ложила, ее не разминала, покипела она с минутку и отправилась в ниблер)))). Вам вместо яблочка можно грушку (мы то ее пока не едим). Да сложного то ничего в компоте нет, просто делай как Санечке нравится (слаще, кислее...), мы начинали с оч сладкого компота, постепенно снизили до 5-10 ягодок изюма (с 30)
0
04.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Санкт-Петербург
Сделала по твоему рецепту. С вечера замочила, правда, просто абрикос, грушу, чернослив и шиповник. С утра прокипятила 5 минут. Сцедила и остудила. Санечку понравилось:) А из фруктов еще пюрешку на полдник накрутила:)
0
05.07.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет), планирую беременность
Пенза
Вот как здорово!!!)))
Рада, что пригодился мой опыт)))))))))
0
05.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Анкара
можно побольше изюма положить, и сладко будет даже очень
0
05.07.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Самара
спасибо. Попробую. А из свежих ягод можно что-то сделать?
0
05.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Анкара
у нас свежих ягод нет:) кроме клубники. из ягод морс можно наверное. вкусно:)
0
05.07.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Самара
Я из смородины делела вчера. Сморщился так. Кисло. А сахара думаю не стоит добавлять. Сейчас попробую с малиной придумать что-нибудь, только не знаю, можно ли?
0
05.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Анкара
можно малину в творожок добавить, если уже едите. Но вы лучше сами решайте, мы аллергики, так что я про нормальный прикорм мало, что знаю:) только о том, что нам можно могу комментировать
0
05.07.2011
Ответить
Мама двоих (22 года, 14 лет)
я мою чернослив,обдаю его кипятком,ложу в кружку,еще добавляю пару кусочков суш яблока и заливаю горячей водой.накрываю блюдцем и настаиваю.так же делаю с другими ягодами.не варю!
0
04.07.2011
Ответить
