Я в роли шоколатье)

Когда мы ходим с Кирюхой в библиотеку, то заходим в один магазин, где продают шоколад ручной работы. Как его модно нынче называть "ремесленный". Шоколад это не дешевый, но мы с ним покупаем по одной конфетке (10 рублей штучка). Вкус на самом деле приятный. Я про молочный говорю. Горький мне совсем не нравится.

Решила я попробовать тоже приготовить шоколад дома.

Я уже как-то пыталась делать шоколад из какао-порошка, масла сливочного, сахара и муки. Ничего не получилось - вышла помадка.

На этот раз я взяла настоящие ингредиенты: какао-масло и какао-тертое. 

Добавила сахар и сухое молоко.

Поварила и разлила по формочкам

Получилось вот что

Ну ничего так на вкус - съедобно...

Только я что-то не так сделала, какая-то консистенция была крупинчатая и не однородная...это заметно так попортило шоколад. Я бы белый сделала бы. Мне он нравится, но читаю там вообще с консистенцией этой может быть ужас.

Ну и главный дегустатор