Вчера купила журнал "Изысканная выпечка", и сегодня протестировала один рецептик из него. Получилось очень вкусно, а главное легко! Правда я немножко передержала их в духовке, поэтому краешки немного обуглились)))

Ну и вот, собственно рецепт:

125 гр. тёмного шоколада (я брала полторы плитки)

125гр. сливочного масла

150 гр. мелкокристаллического сахара (я брала обычный)

2 крупных яйца + 2 желтка

50 гр. пшеничной муки.

Приготовление:

Шоколад разломать на кусочки, добавить кусочками слив.масло и поставить все на водяную баню. Дать растопиться до однородной массы, помешать и дать слегка остыть. Далее взвить яйца и желтки с сахаром, затем добавить шоколадную массу, а после просеянную муку. Разложить тесто в формочки предварительно смазанные слив.маслом и выпекать при темп.190С примерно 20 минут (у меня получилось 15). Выпекать до тех пор пока пудинг слегка не поднимется и не потрескается.

Долго я думала, что может значит в лексиконе моей малышки слово "килька"))) И вот вчера наконец то расшифровала, это Анюта так куклу называет))) Папа наш вчера долго смеялся над этим и частенько просил показать ему "кильку"))) Осталось еще одно неразгаданное словечко "абайда"))) Будем работать теперь над ним))) Доча маме пищу для мозга поставляет регулярно!

Сегодня написала рапорт о выходе из декрета. С первого марта выхожу на работу((( Страшно мне, но другого выхода у нас нет... Анюта будет с моей мамой сидеть. Я уже 3 дней реву, жалко безумно её, скучать буду очень... Работа у меня ненормированная, дежурства допоздна, редко буду доченьку свою видеть! Как же мне хочется продлить момент ее счастливого детства, так хочется быть с ней рядышком... Многие подруги меня не понимают, говорят, что рано еще ребеночка оставлять, я и сама это понимаю, но по другому просто никак!