искала какой сы лучше подойдет для субботнего фондю нашла классную ссылку про сыры
http://www.osyre.org.ru/modules/mastop_publish/print.php?tac=cheese_slovar
поедем в ашан... будет только гауда,если будет....
из статьи - пармезан почти невозможно нарезать ножом (то,что продается у нас еще как можно))))))