Дачные Куриные крыло-ноги с молодым картофелем

Замариновать куриные крылья и голени

Крылья куриные - 800 гр

Голени куриные - 800 гр

Маринад:

4 чайные ложки мёда

4 чайные ложки горчицы

200 мл соевого соуса

1 головка чеснока

2 ст л соли (помол #1)

3 ст ложки сладкой паприки

Сок 1 лайма или 1,5 лимона

1/2 стрючка Чили

Крылья - отрезать 3-ю фалангу

Голени - сделать 4 надреза до кости на искосок

Маринад смешать, все туда кинуть и перемешать.

Оставить на ночь в холодильнике.

Можно приготовить на решетке на мангале, а можно в духовке.

40 минут

К картофелю присовокупить голени и доготовить в фольге.