И всё таки не зря мы с мужем всё это затеяли!!!
Молоко, яйца, мёд, сало, масло, творог - всё своё! Даже помидорки у меня в парнике, не смотря на причуды нашей погоды, уже покраснели!!!!
Есть излишки))) Так, что если кому надо спрашивайте! 
Здесь с салом)))
Это будет творог, а если посолить и под прес, то и сыр!)))
Большое Сорокино
Молодцы какие! 
Мы только на пути к этому богатству.
У нас пока 2 коровы и овечки, тёлочка.Хотим кур завести .Улики есть но пока стоят.
Сасово
У нас одна корова, вторую продали, не осеменялась. Кур на лето возьмём пяток. Ну и козы у нас. Мы сами пьём козье молоко. Коровье на творог и на продажу
Большое Сорокино
Ой мы год только держим купили две стельные тёлки.Нам сказали что отеляться одна в сентябре другая в декабре.По итогу та что в сентябре отелилась в декабре а вторая вообще не стельная.Тк у нас по договору вот только обменяли на корову 2ым отёлом.А та что отелилась ели как вызывали ветеринара теперь на ноги слабая плохо встает падает вообщем скинула молоко до 3л в сутки.Тоже наверное сдавать её будем.Молоко тоже на продажу планируем на следующей недели.
Сасово
У нас так вторая оказалась. Продали нам как стельную, оказалась пустая. Год с ней мучались. А телку купили в прошлом году, оказалась стельная, две недели назад телёнка родила. Сейчас раздаиваем.
Большое Сорокино
Тяжко ))Мы с мужем мучились, хорошо что свекровь рядом живёт
Москва
Ого какое у Вас хозяйство, молодцы!! Тяжело наверно вообще спать отдыхать некогда..тоже живность люблю, но боюсь не справлюсь, а вдруг заболеет или еще что, куда с ней бежать. Я то детские болячки бывает пропускаю начало..
Сасово
Ветеринары есть, сам опыта набираешься. А потом сельхоз животных редко лечат.
Петропавловск-Камчатский
Все равно )))))вы молодец ))))жаль к нам ваши вкусности и полезности не дойдут. ...я уже продумываю план как у вас закупить если вдруг проездом будем )))))недорого у вас по сравнению с нашими ценами тем более на домашнюю продукцию
Сасово
Да, далековато! Я помню как нам на Чукотку бабушка на Новый год ёлку живую присылала и торт вафельный из Питера) Мёд конечно ещё можно заслать, а вот остальное, даже не знаю!)
Петропавловск-Камчатский
А мед как? Разольется же наверное по пути к нам? ))))а так было бы неплохо, сало например. ..молочное мне кажется вообще никак (((будем когда нибудь проездом, обязательно закуплюсь )))
Петропавловск-Камчатский
Обязательно ))))вам надо что-то типа гостевого домика сделать, было бы здорово очень ))))
Гатчина
Мёд можно в плотных пластиковых пакетах, но он тяжёлый. Пересылка всю выгоду "съест"(( Но он тааакой вкусный у Ольги!)))
Москва
Осталось хлеб свой печь и всё...
А у тебя где-нибудь есть пост о том, как ты на это решилась?
Я так и не понимаю насколько далеко вы от города, куда ты водишь детей в сад и что потом со школой делать? Меня, пожалуй, только эти вопросы останавливают от того, чтоб свалить из города... очень хочу хозяйство.
Сасово
Мы в 30 км от КАДа. В 15 км от края города. В соседней деревне школа, сад. Туда же дети ходят на цирковую и на вокал - это у нас в ДК. Может быть возьмут в музыкалку в этом году. А может и нет. они по возрасту на 1 месяц младше чем надо(
А решились... да хрен его знает, как решились. Квартиру, в ипотеку лезть не хотели. У нас дети от первых браков разнополые. Значит минимум трёшка.
Решили взять участок и построиться сами. И вот - 27 июля было 10 лет, как мы тут живём)
Москва
Ясно ) У нас с жильем попроще - с сыном жили в однушке, перед вторым декретом двушку взяли.. ипотеку почти выплатили.. в планах есть трешка попозже. Но очень хочется за город. Не городская я какая-то москвичка )))
Сасово
Ты знаешь, я вот сейчас в городе даже ночевать не могу) На последних сроках беременности и первые месяцы у мамы в городе жила... ужас! А мы ещё сгорели, когда пацанам 2 месяца было. Поэтому до 4-х месяцев пацанам, в хрущёвке у мамы жили, потом у неё же на даче и только в сентябре, мух с Пашкой полдома сделали и мы смогли въехать. Сколько счастья было)
Москва
Понимаю ) Мы две недели на даче были и вчера вот вернулись.. на меня стены давят сильно, всё какое-то маленькое, тесное. А на даче лес за калиткой, воздух другой.. спится там изумительно ))
Сасово
Да-да! А когда постоянно живёшь. Уже совсем трудно. Я в город с детьми выеду погулять и домой приезжаю без сил. Вроде ни чего особенного не делала, а количество народу вокруг уже выматывает) Дикие стали!)
Санкт-Петербург
Интересуют излишки на продажу: козье молоко, сыр, яйца и маленький кусочек сала. Почем? Как преправляете в СПб: самовывоз ? пересечение путей?
Сасово
Я в Питер редко выезжаю, правда вот сегодня буду. В раухфуса поеду к дочри. Козье молоко есть, яйца сейчас излишек нет, сало кусочек есть, Сыр, ночью варился, ещё не посмотрела, что получилось)
Если отпишетесь до 11 успею вам взять
Москва
Москва
Москва
Сасово
Сасово
Вот верно подметила! Тает))) Оно не жесткое жилистое, которое жевать надо, а именно тает))) У меня из покупного сала такое не получалось, а тут была приятно удивлена!!!
Ульяновск
Все такое душевное! Но наверное много сил и времени отнимает ведение хозяйства
Ульяновск
я никогда не была в деревне и для меня ведение хозяйства представляется чем-то невероятно сложным
Донецк
а маленькие яички это перепелки? есть смысл держать? думали с мужем на счет них, но как-то напугали нас, что они несутся редко, а болеют часто.
Сасово
да. Они сквозняков боятся и воняют. У нас нет такого помещения для них и мы отказались от их разведения!
Санкт-Петербург
Какая красота!!!!! А где вы живете ? И если есть у вас сало и творог домашний -с удовольствием бы огромным взяли
Сасово
Санкт-Петербург
О, это доя нас рядом )))) у нас мама в красном селе живет. А в где -в Тайцах или дальше?
Какие же вы молодцы!!! своё и натуральное всегда ценится в триста раз больше!!!
Сасово
Москва
Оля, вы огромные молодцы конечно! так держать! вкуснотища, я уверена!
Сасово
Москва
я почему-то по молоку детство вспоминаю. у нас тут в паре километров, даже ближе наверное, институт кормов. ну и ферма. и вот мы на великах с бидонами и стоим ооооочередь а потом нямнямням =))
Сасово
Москва
Поздравляю)). Здорово, что мечты осуществляются.
дочь тоже просится загород и лошадей завести.
Санкт-Петербург
Сало вкусное - меня за уши не оторвать было, хотя к салу равнодушна. Рекомендую очень!!!)))
Москва
т.е. как это творог посолить и под пресс?
Мы делаем сыр на сычужном ферменте. а вы как делаете сыр?
Перепелки - это сложно? Какие подводные плюсы и минусы разведения и подводные камни есть?
Новороссийск
В наше время это просто супер!!! Точно знаешь , что ничего вредного не скушаешь 
Молодцы!!!
Москва
И коровы и мед, ума не приложу. У вас сайт свой есть, можно на вас посмотреть? Какие у вас улья? Много?
А сало чье? Каких свиней?
Не утомила вопросами? ))
Москва
Не дочитала все комменты, не терпится с вами поговорить, это у вас перепёлочки? Где они живут? А хрюни такие красивые, как декоративные ))) и таких на сало? )) блииин ) жалко
Сасово
Перепёлок у нас мало, всего 6 штук, в клетке в хлеву. Чисто для себя. Вьетнамская вислобрюхая свинья это мясосальная порода. Ну мы не первый год хозяйство держим, и не относимся к ним как животным для дома. Это домашний скот. Девочки на племя, мальчики на мясо.
Подольск
Оля, конечно не зря!!! Разве что-то может сравниться со своей едой и едой купленной, тем более для детей. Вы просто молодцы! Жаль, что живем мы очень далеко
Сасово
Чем старше становишься, тем меньше хочется есть гадость))) У нас даже спиртные напитки свои))) Только пить некогда
Алма-Ата (Алматы)
Сасово
Тула
Сасово
Куриным комбикормом и травой. Да у нас они так, баловство! 6 штук в клетке сидят!) и курица одна)))
Оренбург
Держала перепелов 2 года даже выводила в инкубаторе,но т.к нет нормального сарая,не выгодно и затратно получается,перевели их.Сейчас кролики ,гуси и бройлеры.И то думаем кроликов перевести.
Оля, какие вы молодцы!
