ингридиенты

у меня вопросики 1. Чем отличаются отдушки от ароматизаторов (и что лучше)? 2. Можно ли вместо ароматизатора "ваниль" добавить простой кондитерский ванилин или ваниль. 3. Во многих мастер- классах по приготовлению мыла в мыльную основу добавляют красители, ароматизаторы, а масла нет, ну типа в основе и так уже они есть. Если добавлять масла, мыло хуже пенится будет?