Прочитала,что нужно отварить или в пароварке,потом сблендерить,потом добавить немного или отвара или своего молоко и это пюре довести до кипения. Вы так готовите?
И еще вопрос: вот если я от кабачка отрежу всего пару кусочков и остальной положу в холодильник, то потом из этого же кабачка можно готовить на следующий день?
Завтра ввожу кабачок. Подскажите,пожалуйста!
Москва
Да кабачок холодильнике нужно хранить ,а вот на счет кипения не понимаю зачем доводить вы же когда кабачок будите варить он же вск равно в кипящей воде будет вариться , а потом просто остудите и с водичкой в которой варили в блендере смешайте или с молоком
0
04.12.2011
Ответить
Калуга
Я первый раз варила (я его вообще давала только 1 раз пока) , но про пароварку думала, там хоть витаминки останутся.
0
04.12.2011
Ответить
Калуга
А что там в журнале написано? сколько в пароварке примерно его готовить? ...ммм правда у меня кабачок заморожен
0
04.12.2011
Ответить
Тюмень
Я делала в духовке: в горшочек положить нарезанный кабачок, добавить чуть-чуть воды, горшочек закрыть фольгой. Потом достать, помять все вилкой, и у вас получится замечательное пюре из кабачка.
А в целях экономии все в том числе и времени, проще всего в пароварку положить очищенное колечко кабачка (без семян и кожуры), через 10-15 минут все готово.
Кабачок хранила так: срез закрывала пищевой пленкой, когда появлялась потребность приготовить ребенку еще порцию, делала тонкий срез, который выбрасывался, а дальше отрезала ребенку.
Приятного аппетита! ))
0
13.12.2011
Ответить
Оренбург
Спасибо за советы, но вот у меня в пароварке не получался совсем-совсем мягкий и в блендере в пюре не измалывался, получался кусочками.
0
14.12.2011
Ответить
Тюмень
Странно, что кабачок не измельчается до состояния пюре. Еще вспомнила, быстро и просто готовится кабачок и тыква в микроволновке, накладываете в мисочку нарезаный или натертый на терке кабачок (тут надо путем эксперимента определять, что лучше), наливаете немного воды, прикрываете мисочку крышкой или блюдцем не плотно, и все на 1,5-2 минуты включаете. Хотя по времени тут тоже опытным путем определять надо, тк микроволновки разные все и порции разные.
0
15.12.2011
Ответить
Оренбург
Попробовала просто отварить,кабачок стал мягким и в блендере получилось супер-пюре.Кормлю вот уже 2 дня.
0
16.12.2011
Ответить
Если на след день собираетесь давать, то можно в холодильник, а если не скоро - то, что останется от кабачка очистить, порезать и в морозилку, когда понадобиться достанете.
Готовое пюре не надо варить, а то все витамины поубиваете)
0
04.12.2011
Ответить
Щелково
не надо пюре до кипения доводить. Приготовился кабачок - блендером его размолола, разбавила, взбила и кормишь.
0
04.12.2011
Ответить
Кировоград
я начинала прикорм с кабачка...с ложечки..потом 3..потом 6....резала пол кабачка...в кастрюльку..заливала кипяченой водичкой...и ворила пока не стане мягким...потом в блендер...не добалял ни чего..ни млолока..ни грудного молока...так с ложки и давала....иногда делал в микроволновке..тоже самое получалось...
0
04.12.2011
Ответить
Гатчина
Если вы его будете варить, то он и без добавления отвара жидким будет. В пароварке чуть поплотнее. Не кипячу.
ПС а в этом журнале иногда оч забавные советы дают .
0
04.12.2011
Ответить