Кто бронировал билеты подскажите пож-та!!!!

1) Должность - Mr, Mrs, Miss, Ms, Colonel, и дальше уже прочитала бригадир, капитан, профессор, а первые слава- то что обозначают?
2) Нужно выбрать питание, эт я даже как переписать не знаю. Может кто подскажет что выбрать и как называется, летим всей семьей....