рецептик))))может, кому пригодиться на ДР)))

Торт "Баунти" Ингредиенты: Бисквит: -слив. масло - 250 г (комнатной температуры) -сахар - 2/3 стакана -муки - 200 г -разрыхлитель - 1,5 ч.ложки -яйца - 4 шт. -молоко - 4 стол. ложки -какао - 3 стол. ложки -ванилин Масло взбить с сахаром. Добавлять по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая. По очереди добавляем остальные ингредиенты. Смазать форму и выложить туда тесто. Выпекать в разогретой духовке (180 С) 25-40 минут (до готовности) Остудить и разрезать вдоль на 2 части. Я не остужала. Кокосовая начинка: -молоко - 500 мл -манная крупа - 6 стол. ложек -слив. масло - 200 г -сахар - 2/3 стакана -кокосовая стружка - 200 г (можно и больше, я всегда больше кладу) В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу, поставить на огонь и часто мешая венчиком довести до кипения. Варить до загустения. Снимаем с огня. Добавляем сахар и кокосовую стружку. Хорошо вымешать. Сборка: В разъемную форму положить нижний корж. Сверху выложить кокосовую начинку и плотно примять, разровнять. Сверху положить второй корж и поставить в холодильник на ночь. Украсить по вкусу. Я сверху намазала вареной сгущенкой, а потом полила шоколадной глазурью. И у меня все разъехалось, растаяло. Может у вас получится... Тортик получился очень вкусным и сытным. Приятного чаепития! Вот, еще раз делала этот тортик, уже сверху шоколадом не стала поливать. Очень вкусный! На разъемную форму диаметром 20-21 см. Если форма диаметром 26 см продукты увеличить в 1,5 раза, а начинку не увеличивать, ее хватит.