1. Овощи и мясо в кляре - цветная капуста, морковь и курица, порезала, окунула в кляр (яйцо, мука, соль и чуть воды) и обжарила в масле, было очень вкусно, сочно и Алике понравилось, особенно курочки много съела.
2. Капустный заливной пирог, делаю часто, по рецепту - . Вчера приобрела новую формочку силиконовую ,опробовала:
Алика дотягивалась до стола и отщипывала его с боков, пока остывал, говорила - Няма)
3. Семга слабосоленая - сделала просто - тонкими пластами порезала (у меня была тушка рыбы с костями), смешала в миске соль и сахар 1:1, добавила 3 ст. ложки выжатого апельсина, обмакивала туда кусочки рыбы. На дно банки положила лавровый лист и перец горошком, сверху - рыбу и залила маслом растительным, потрясла, на сутки в холодильник. Вкусно очень с картошечкой, Аля проснется - сделает свою пробу)
