Салатно-бутербродный марафон открыт!!!

Я вот хочу сдюжить фаршированную утку, запеченную в тесте... Из нее еще надо костяк извлечь. Ой, не знаю, получится ли. первый раз буду готовить, так сказать вырабатываю уникальное меню новогоднего стола для нашей семейной традиции. Ну, и классический оливье с домашним майонезом, тарталетки с икрой и Под шубой) Мы будем вдвоем с мужем, так что нам и этого выше крыши!

Так, я правда уже загадывать боюсь!! Но, если мы тут все не сляжем то салаты "Интердевочка" (с грибами), "Новогодний" (с ананасом и копченой курицей), Оливье и Шуба. Из мясного свининку у же запекла, может нарезки какой еще прикупим и детям котлетки нужно сделать. Бутерброды со шпротами и икрой. Торт будет покупной (не хочу возиться) и канапе из фруктиков.  А  поедим к родителям, а там))))) холодец, пальчики, перчик фаршированный, ммммм, люблю как мама готовит.

мы будем втроем) но т.к.Степа ест свою еду,то едоков двое)) Меню: салат из кальмаров, цезарь с курицей, бутерброды с икрой и форелью, на горячее дорада запеченная, оливки, фрукты и шампанское! Надеюсь хватит))

Салаты штуки 3-4,всякая нарезка шашлык холодец красная рыба икра ну.и все вроде

Утка с овощами, пюре, оливье, салат с курицей и ананасами, торт печеночный, бутерброды с икрой, яйца со шпротами, рыба запеченая и Тирамису

мы с друзьями за городом. Подруга будет делать цезарь с креветками, утиные грудки и стейк рибай (у нее муж фанат мяса, а она хорошо умеет это мясо готовить), а с нашей стороны все виды "тарелок": сырная, рыбная, мясная, фруктовая и овощная; икра в каком-нибудь виде. собственно, все)

А мы втроём тоже будем, я, сын и дочь, муж уехал....вот!( Сделаю пару салатиков, картошечку запеку или отварю и шашлычок пожарю!)

Гусь, буженина, салат "шапка мономаха", салат морячка ( 200 гр.креветок, сыра, пол банки маслин без кост., 3 яйца, 1 зуб.чеснока, майонез, все перемешать), жюльен, салат с моцареллой и черри, нарезки: колбасная и овощная! Фрукты, орехи, бутерб.с кр рыбой и икрой, пожалуй все!

На горячее гусь в духовке и манты, салаты: один с креветками, второй типа под шубой только с копченой скумбрией и вместо свеклы зел.горошек, третий с куриным филе и черносливом, блинчики со сливочным сыром двух видов половина с красной икрой половина с семгой, холодец. Это все точно и еще возможно бутеры со шпротами и оливье это если еще 2 чел. придут они пока думают))))А что у вас?))