Войти

Как и просили....ком))

Катя
Елизавета, 16 лет 7 месяцев Москва

Ален, Поздравляю! А у меня наоборот первый раз хороший получился, и поднялся и про пеквторой теперь не такой красивый получается(((

0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

Спасибо.

Поделитесь рецептом. У меня на 320 гр воды 550 муки и тесто жидкое. Вот пришлось отключать программу, добавлять муку и включать вторую программу.

Именно поэтому я думаю дрожжи сдулись и не захотели расти)

0
06.02.2013
Катя
Елизавета, 16 лет 7 месяцев Москва

Ален, не знаю сколько по граммам( у меня в инструкции все надо класть мерным стаканом, в итоге 300 гр воды и 1 1/2 муки (мерный стакан полный и 1/3 от стакана еще докладывав, дрожжей чайная ложка без горки

0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

а не подглядывала какое тесто по консистенции получается?

0
06.02.2013
Катя
Елизавета, 16 лет 7 месяцев Москва

Не совсем жидкое, но и не густое прям. Но стоит чуть больше воды, чем 300 грамм и все, хана. Не поднимается хлеб и пропекается не полностью

0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

не густое это как сметана или липкое и можно чёртиков лепить?

0
06.02.2013
Катя
Елизавета, 16 лет 7 месяцев Москва

Как липкая сметана)

0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

спасибки.

0
06.02.2013
ОЛЬГА
Ярослав, 16 лет 4 месяцаАленка, 11 лет 11 месяцев Киров
ален,попробуй не отключать программу,а когда начинает месить подсыпать муку если не хватает-я так и делаю.не открываю только когда идет подьем теста)))))
0
07.02.2013
ОЛЬГА
Ярослав, 16 лет 4 месяцаАленка, 11 лет 11 месяцев Киров
и помоему мнению(лично у меня)вкуснее получаются маленькие булочки-500гр.700тоже вкусно-но не так)))))
0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

а как узнать по ингре-ам какого веса хлеб будет?

0
07.02.2013
ОЛЬГА
Ярослав, 16 лет 4 месяцаАленка, 11 лет 11 месяцев Киров

у меня в инструкции по граммам написано сколько положить чтоб вышел определенного веса

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

у меня не написано. и ВООБЩЕ ХРЕНЬ У МЕНЯ НАПИСАНА.

СПАСИБО ДЕВЧЁНКАМ, ЧТО ПОМОГЛИ ВЧЕРА.

У МЕНЯ НА 320ГР ВОДЫ 500ГР МУКИ И ТЕСТО ВЫХОДИТ, КАК НА ОДАДЬИ. А ДЛЯ ТОГО, ЧТО Б ПОЛУЧИЛОСЬ НУЖНОЙ КОНСИСТЕНЦИИ ПРИШЛОСЬ ПОЛОЖИТЬ ЕЩЁ 2 СТАКАНА МУКИ.

В ОБШЕМ Я И РАНЬШЕ ТО РИЦЕПТУРЫ НИКОГДА НЕ ПРИДЕРЖИВАЛАСЬ. ВСЕГДА НА ГЛАЗ. ОН МЕНЯ НЕ ПОДВОДИТ. ВОТ И С ХЛЕБОПЕЧКОЙ ТОЖЕ ТАК БУДУ ДЕЛАТЬ.

СЕГОДНЯ НА ГЛАЗ И БУХАНОЧКА ПРЯМ ЗАГЛЯДЕНЬЕ И В 3! РАЗА ВЫШЕ ВЧЕРАШНЕГО) НАДЕЮСЬ БУДЕТ ВКУСНАЯ.

ЧЕРЕЗ ЧАС ПОКАЖУ.

Поделись любимым рецептом хлеба.

0
07.02.2013
ОЛЬГА
Ярослав, 16 лет 4 месяцаАленка, 11 лет 11 месяцев Киров

я хлеб только пшеничный там пеку, с маслицеммм, горячий мммммммм))))

рецепт :(все идет в чашках, которая прилагалась к хп

вода0,75 чаши

пшенич мука2ч

соль1ч.л

сахар2ст.л

 

сухое молоко1ст.л

 

сливоч масло1ст.л

дрожжи1.5 ч.л

печется 4 часа(долго)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы
спасибки
0
07.02.2013
ОЛЬГА
Ярослав, 16 лет 4 месяцаАленка, 11 лет 11 месяцев Киров

жду твой хлебушек)))))

а вообще чаще я ее использую для замешивания теста, очень нравитс)

 

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы
может я ещё не привыкла но для меня руками и проще и быстрее.
0
07.02.2013
ОЛЬГА
Ярослав, 16 лет 4 месяцаАленка, 11 лет 11 месяцев Киров

до хп тоже думала что быстрей, а теперь настолько облениласьЮ что почти все время там мешу

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

я считаю вот такая техника и существует для того что б облегчить нам жизнь)) Так чтоесли есть возможность то почему бы ею не воспользоваться.

0
07.02.2013
ОЛЬГА
Ярослав, 16 лет 4 месяцаАленка, 11 лет 11 месяцев Киров

точно-точно

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

Оленька, то, что можно добавлять ингредиенты в процессе перемешивания я знаю. Но о том что тесто жидкое и что что то не так я понядла когда уже прошло 2 замеса. Всё))

0
07.02.2013
ОЛЬГА
Ярослав, 16 лет 4 месяцаАленка, 11 лет 11 месяцев Киров

аааааааа)))))

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

АГА. Я ж впервые видела этот агрегат. Хз когда там и что)) Ну теперь я умнее.

0
07.02.2013

выглядит хорошо, а почему по двум программам?

0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

Я первый раз всё загрузила по рецепту, выставила программу. Когда тесто 2 раза вымесилось оно было жидкое, как сметана.

С одной стороны зная по тому, как хлеб пекут руками тесто должно быть упругим, но тут хз. Я ж это чудо впервые вижу то может так и надо.

Потом оказалось что я права, тесто должно быть тугим.

Я выключила программу, добавила ещё муки и установила второй раз программу. Вот и вышло что тесто вместо двух, вымешивалось, аж 4 раза)))

0
06.02.2013

а, понятно, ну да, может от этого быть

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

я пол ночи думала) Не выдержжала и сегодня с утра поставила снова хлеб. Вот теперь и посмотрим учатся ли на ошибках)

0
07.02.2013

ждем

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

через часик)

0
07.02.2013
Галинка
Юлия, 30 лет 9 месяцев Москва

да какая разница, как он выглядит? главное ВКУСНЫЙ!!!! я аромат даже у себя слышу!!!

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

не согласна.

Если б он был похож, как будто его уже что то ел, то врядли это было бы вкусно)

0
07.02.2013
Галинка
Юлия, 30 лет 9 месяцев Москва

а ты глазки закрой)))) помнишь поговорку: если хочешь быть здоров - ешь один и в темноте)))

0
07.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

неа, такого не слыхала

0
07.02.2013
Галинка
Юлия, 30 лет 9 месяцев Москва

ну вот теперь - знай)))

0
07.02.2013
Tanita
Антошка, 19 лет 3 месяца Белгород
У меня слюнки текут))) на вид прям как из моего детства!!
0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

на вид не фонтан, но пахнет очень вкусно.

0
06.02.2013
Tanita
Антошка, 19 лет 3 месяца Белгород
Нормальный вид
0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

хотелось бы конечно лучше))) Спасибки.

0
06.02.2013
Алена
Никита, 25 лет 3 месяцаВика, 20 лет 2 месяца Калининград

ну не страшно, следующий получится. А я и думаю, почему говоришь, что пол ведра пустые, у меня до крышки поднимается. Приловчишься чувствовать колобок и все нормально будет.а этот просто не поднялся.

0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

теперь и я понимаю что хлеб бакованый)))

 В общем я с утра поставила новый)) Так он , шарик, в 3 раза больше вчерашнего!!

0
07.02.2013
MiaJulia
А., 17 лет Москва

Ну и видон у булки :)))) а на вкус как?!

0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

ну уж что имеем то имеем, не каждый день хлебопечкой то пользуюсь.

Если учесть что вообще впервые в жизни её в живую видела то сойдёт.

Да обычный хлеб, муж с чаем дёрнул, сказал не хуже, чем в магазине.

0
06.02.2013
Оксана
Алеша, 30 лет 4 месяцаДима, 25 лет 3 месяца Москва

с почином))

0
06.02.2013
DэSH]{а ツ
Черкассы

Спасибо, Оксаночка.

0
06.02.2013
Рулет с яблоками и орехами. Сочинский пирог.

Похожие записи