Войти

Девочки подскажите

Анна
Лолита, 16 лет 10 месяцевДмитрий, 14 лет 9 месяцевРоман, 14 лет 9 месяцев Краснодар

Самый лучший рецепт творожка, и самый лёгкий:) берёте кефир обычный, замораживаете его, потом достаёте и размораживаете(на дуршлаг положить марлю и ждать пока сыворотка стечёт) получается мега нежнейший творожок, не кислый..в него можно добавлять по желанию фрукты:) для первого прикорма самое то, да и выгоднее намного..:) с литра кефира получаеться примерно 500грамм творожка:)

0
23.08.2013
Аннушка
Тимофей, 26 лет 3 месяцаГриша, 16 летТасинда, 14 лет 2 месяцаПолинка, 14 лет 2 месяца Сергиев Посад
присоединяюсь, рецепт простой и полезный, лучше чем агуша.
только добавлю, пакеты кефира лучше брать 0,5л, можно и всякие био, и бифилайф замораживать
0
23.08.2013

спасибооо

0
23.08.2013
Анна
Лолита, 16 лет 10 месяцевДмитрий, 14 лет 9 месяцевРоман, 14 лет 9 месяцев Краснодар

ну нам 0,5 мало:) у нас вся семья кушает:) с 1 литра полкило получаеться..нам как раз..каждому по 100 грамм...а если поллитра кефира взять, но нам не хватит:)))))) ту уж говориться, кто сколько кушает:) 

просто нужно учитывать, что после разморозки творога будет в 2 раза меньше, да и всё..

0
23.08.2013
Аннушка
Тимофей, 26 лет 3 месяцаГриша, 16 летТасинда, 14 лет 2 месяцаПолинка, 14 лет 2 месяца Сергиев Посад

я знаю, просто с 0,5л как раз получается на двоих. молодцы, что всей семьей кушаете

0
23.08.2013

спасибочкиии!!!а сколько держать в морозилке?и сколько такой творожок "храниться в холодильнике?

0
23.08.2013
Анна
Лолита, 16 лет 10 месяцевДмитрий, 14 лет 9 месяцевРоман, 14 лет 9 месяцев Краснодар
ну в морозилке пусть лежит пока не заморозиться..я вообще всегда покупаю пару пакетов ми кидаю в морозилку, потом как захочу достаю на ночь размораживаться и с утра уже творожок получается, а в холодильнике я его вообще не хранила, сразу съедали:) но уверенна что сутки точно можно:)
пы сы: творог лучше есть в первой половине дня, тогда он правильно усваивается:)
0
23.08.2013

че то у меня совсем совсем не получилось ни фига...

0
29.08.2013
Анна
Лолита, 16 лет 10 месяцевДмитрий, 14 лет 9 месяцевРоман, 14 лет 9 месяцев Краснодар
как это не получилось..тут вариантов получиться нет по моему:) а что получилось??? 
0
30.08.2013

Не поверите!!!!!получился кефир)))))

0
30.08.2013
Анна
Лолита, 16 лет 10 месяцевДмитрий, 14 лет 9 месяцевРоман, 14 лет 9 месяцев Краснодар
после разморозки?? может вы его не полностью заморозили?? у меня не разу не было ничего подобного...ну и вы учитывайте что он не будет творогом с комочками твёрдый то есть, он будет именно как детский творожок агуша..нежной такой массы..но не кефир конечно:)))
0
31.08.2013

Попробую еще,а то позор какой-то)))))))

0
31.08.2013
Ирина Владимировна
Максим, 13 лет 9 месяцевМихаил, 13 лет 9 месяцевАлександр, 6 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону
Кефирчик делаю сама, покупаю в аптеке закваску специальную и вуаля, из этого же кефира делаю творог,на водяную баню ставлю, он сворачивается, в ситечко откидываю, как стечет с пюрещкой фруктовой блендерю))
Овощи делаю на пару в мультиварке, либо отварить можно, также в блендер,чтобы слишком густые не были можно разбавить смесью)))
 Попробовали мяско с овощным пюре, очень понравилось, поэтому купили деревенскую курочку и говядину, пюрешку делаю сама, но кушаем не каждый день!
 А вообще бывают дни когда меня дети не отпускают от себя и выматывают, тогда кушаем баночное всё!

Кашу варю сама только манную пока, на обычном пастеризованном молоке, ну и доедаем запасы коробочных кащек Умница, моя мама привезла мне огромную сумищу)))





0
23.08.2013

а какую закваску используешь??

0
29.08.2013
Ирина Владимировна
Максим, 13 лет 9 месяцевМихаил, 13 лет 9 месяцевАлександр, 6 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону

Эвиталия, просто спросила в аптеке закваску для кефира который можно деткам маленьким, я слышала их много всяких есть

0
30.08.2013

Спасибки попробую

0
30.08.2013

я творог делаю из кефира, покупаю пакет кефира в морозилку кидаю, с утра на дуршлаг с марлей (без пакета!!!) к 3-4 он полностью стечет и получается обалденный нежный творожок, добавляю в него яблочное пюре собственного производства или бананчик. у моих за ушами трещит от этого... а если не успела купить и заморозить кефир, покупаю творог и через сито его пропускаю и тоже пюре добавляю, попробуйте может вашим понравиться... я кстати тоже начитала делать из кефира и молока с кальцием, но на это просто время не хватает, а так как делаю я на это не тратиться нисколько времени...






0
23.08.2013
Анна
Лолита, 16 лет 10 месяцевДмитрий, 14 лет 9 месяцевРоман, 14 лет 9 месяцев Краснодар

ух ты..а я не видя вашего сообщения совё написала..такое же:)))) Рецепт реально классный

0
23.08.2013
)))))))))))

0
23.08.2013

спасииибо

0
23.08.2013
Svetlanka
Ромка, 14 лет 9 месяцевРодионка, 14 лет 9 месяцев Нижний Новгород
Я делала так: 2 литра молока, туда хлорид кальция, он сворачивает молоко и получается творог. Добавляла банан, яблоко (или другие фрукты) взбивала блэндером и получалась вкуснятина! консистенцию сами можете выбирать, добавить водички, чтоб более жидко было, но от фруктов сок делает приятное для малыша лакомство.

0
23.08.2013
Мулля
Сочи

Мы на ИВ были,я все разбавляла смесью...Первую кашку так же в смесь по 1 ложки в самом начале и до нужного количества ложек постепенно..Творог стали кушать с 4мес(как только у Кирюши вылез первый зуб)..Делала сама из свежего кефира,но не каждый подходит,нужен максимально натуральный,лучше местный с маленьким сроком хранения..Наливала в ковшик и на медленный огонь,собирать ложкой с краёв медленно...Главное не передержать,затем сливала в специально купленное, двойное мелкое ситечко.И все!!!-5минут и готов свежий творожок.С литра,как раз на 2 хватало..В бутылочку..... и разбавляла жидким яблочным пюре Спеленок..

0
23.08.2013

а сколько хлорида кальция?и как долго держать?

0
23.08.2013
Svetlanka
Ромка, 14 лет 9 месяцевРодионка, 14 лет 9 месяцев Нижний Новгород
на 2 литра молока 4 ампулы хлорида кальция, минут пять покипит и сливала. Такой творог ребенку до года вроде можно давать

0
23.08.2013

Спасиибочки

0
23.08.2013
oshlokoshka
Звездочка Злата, 14 лет 2 месяцаСолнышко Глеб, 14 лет 2 месяца Усть-Каменогорск

Поддерживаю про замороженный кефир, можно обезжиренный кефир замораживать!  А сейчас варю им кальцинированный творог, из молока 2,5% и кальция хлористого 10%. На 200 мл молока 1 ампулу кальция, молоко закипает выливаю ампулу и быстро мешаю, буквально за минуту створаживается. на сито и в миксер с фруктовым пюре.

0
23.08.2013

огооо круто прям спасибки

0
23.08.2013
oshlokoshka
Звездочка Злата, 14 лет 2 месяцаСолнышко Глеб, 14 лет 2 месяца Усть-Каменогорск

кстати, еще этот кальцинированный творожок хорош при прорезывании

зубов, гораздо менее болезненно все проходит 


0
23.08.2013
Ольга
Дашутка, 14 лет 7 месяцевМишутка, 14 лет 7 месяцев Курск

Есть рецепт творога: 1 часть кефира: 1 часть молока, довести до кипения (не кипятить), отжать через марлю. 

Я покупаю обычный творог 5% жирности. Блендер: банан-творог-ряженка (она слаще).

0
23.08.2013

а это с какого возраста?спасибо за рецепт

0
23.08.2013
Ольга
Дашутка, 14 лет 7 месяцевМишутка, 14 лет 7 месяцев Курск

 я вводила творог с 8 мес.

0
23.08.2013
Julia
Дима, 15 лет 11 месяцевВероника, 13 лет 10 месяцев Жуковский

яблоки в духовке можно запечь и выйдет из них потом очень нежное пюре. Вообще с помощью блендера обычного у меня очень жидкие пюрешки выходят.

0
23.08.2013

запечь попробую а в блендере не получается жидко так((

0
23.08.2013
Julia
Дима, 15 лет 11 месяцевВероника, 13 лет 10 месяцев Жуковский

ну вот запечь а потом в блендер. А вообще слишком жидко все время  не надо, детки должны учится проглатывать сначала очень мелкие, потом мелкие кусочки.

0
23.08.2013
Charlotte
Алиса, 13 лет 8 месяцевДима, 13 лет 8 месяцевМаксим, 10 лет 10 месяцев Москва

а йогуртница есть у тебя? мне подарили и в ней реально жиденькие вкусные творожки получаются... А так мои Тему лопают)))

0
23.08.2013

нет и не будет))мы качевники нам нельзя добром шибко обрастать))я когда из Москвы уезжала пересылка моих и детских пожиток на дальний восток составила 15 000 руб!!!!так что теперь капитально от всего избавляюсь))

0
23.08.2013
Charlotte
Алиса, 13 лет 8 месяцевДима, 13 лет 8 месяцевМаксим, 10 лет 10 месяцев Москва

круто..

0
26.08.2013
Мулля
Сочи

 Вот еще отличный рецепт творожка,если нет ситечка    http://kaloriyka.ru/blog/message/13d97bfc17boliamrvh

0
23.08.2013

спасииибки

0
23.08.2013
Катрин
Егорушка)), 13 лет 9 месяцевМироша, 9 лет 4 месяца Санкт-Петербург

Мы с кашей кушаем творожки,хотя мой и просто так ест их))

0
24.08.2013
Еда из нашего детства Может у кого так было?

Похожие записи