решила сегодня сделать цветную капусту в блендер-пароварке авент.. сварилась она, начала измельчать ее в блендере, а она полностью не измельчается, остаются кусочки размером с мм, измельчала долго, дольше, чем написано, несколько раз, бесполезно, нормального пюре не получается( полложечки-то на сегодня я набрала, еще потерла ложкой, хотя от консистенции пюре все равно осталось далековато.. с кабачком таких проблем не было.
вот и думаю, как измельчать следующий раз
Как приготовить цветную капусту?
Саратов
У нас также размалывается... Хотя я отвариваю ее просто, не на пару. Попробуйте чуток водички добавить, когда блендерите. Я добалвяю отварчик, в котором она варилась, и пюреша пожиже получается, а то цветнушка всегда густоты добавляет. К тому же если вы уже кабачок ввели, то можно на фоне кабачка ее добавлять и там меньше крупинчатость эта чувствоваться будет. Хотя малыш должен по идее и так слопать) А уж как у производителей получается такую жижку однородную делать - просто не представляю))
0
30.08.2012
Ответить
Москва
может поварить по-дольше. я отвариваю в обычной пароварке, затем погружным бледером и чуть развожу с водой. Получается консистенция пюре. Нам нравиться!!!
0
30.08.2012
Ответить
в пароварке авент варила 20 минут, вместо рекомендованных 15, попробую подольше
0
30.08.2012
Ответить
а, так у нас тоже такие крошечки получаются, с 1 мм где-то .я не пыталась их давить, доча кушает без проблем.
0
04.09.2012
Ответить
Ставрополь
может вы оч мало в блендер положили?! у меня все в кашу измельчает...
попробуйте делать больше и воды чуть
0
31.08.2012
Ответить
