Как приготовить цветную капусту?

решила сегодня сделать цветную капусту в блендер-пароварке авент.. сварилась она, начала измельчать ее в блендере, а она полностью не измельчается, остаются кусочки размером с мм, измельчала долго, дольше, чем написано, несколько раз, бесполезно, нормального пюре не получается( полложечки-то на сегодня я набрала, еще потерла ложкой, хотя от консистенции пюре все равно осталось далековато.. с кабачком таких проблем не было. вот и думаю, как измельчать следующий раз