На дворе холодно и сугробы снега, а у нас на кухне так тепло, уютно и, главное, вкусно!!!
Меню: грибной супчик, шарлотка и Hot Cranberry Punch
Hot Cranberry Punch:
Over medium heat, heat up 1 32oz. bottle of cranberry punch, 10 cups of water, 2 cups of sugar, 1/4 cup of lemon juice, 4 whole cinnamon sticks, and 1 tablespoon of whole cloves. Simmer for 10 minutes and then add 1 cup of orange juice. Drain off spices. Serve hot!
note: я вместо punch делала сo 100% cranberry juice. Кому-то нравится покислее, можно убавить количество сахара.
Горячий Клюквенный Пунш:
На среднем огне подогреть почти 1 литр клюквенного сока, 10 стаканов воды, 2 стакана сахара, 1/4 стакана лимонного сока, 4 палочки корицы и 1 ст. ложку цельной гвоздики. Дать покипеть на медленном огне 10 минут, затем добавить 1 стакан апельсинового сока. Сцедить приправы через сито. Подавать горячим!!!
Приятного аппетиту! :-)
