Французский с солодом

Пекла этот хлебушек впервые, сказать, то вкусно, ничего не сказать...

Мякиш пористый, очень нежный при этом упругий.

На булку 750гр, режим выпечки -Французский, корочка средняя

350гр пшеничной муки

50 гр ржаной муки

2 столовые ложки солода (сухого)

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки сахара / меда

2 столовые ложки растительного масла

310 мл теплой воды

1,25 чайной ложки дрожжей

1/2 чайной ложки тмина по желанию

Ингредиенты закладывайте, исходя инструкции своей хлебопечки.