у нас молоч кухни нет( а кефирчик уже пора давать! как же его приготовить самой?
Москва
У меня мама делает очень вкусный, она сейчас из магаза приедет и я тебе напишу, малая уплетает за обе щеки, правда у нас привозят через день, но если молочко прокипятить его можно дня четыре хранить
0
25.09.2009
Ответить
Кишинев
ну я ж не каждуй день буду давать! пару раз в нед думаю достаточно... напиши.. буду благодарна, ато я нахожу рецепты только с добавлением бактерий, а где их взять незнаю
0
25.09.2009
Ответить
Владивосток
ай-яй!ой-ей-ей!! общественность тоже просит рецептик!
пжлста! :)
0
25.09.2009
Ответить
Москва
Алён, в общем слухай.......... Кипятиш молочко; остужаешь; разливаешь по бутылочкам или по баночкам, я беру Герберовские 130мл; добавляешь туда по чайной ложечке кефирчика нашего;накрываешь крышечкой,но не закрываешь,чтобы воздух попадал;должно настояться часов 12;я вечером делаю в обед уже даю......; после этого переливаю в бутылочку перемешиваю и даю - это кефир! Про творог писать??? Да кстати оставляй одну баночку с кефиром на следующий заход тогда в молочко ты будешь добавлять уже не покупной кефир а этот
0
25.09.2009
Ответить
Кишинев
ой, спасибо, сегодня сделаю!!!... кстати, я вот накопалась в литературе, ты слышала про кефирный гриб? мне знакомая предложила, из него тоже делают кефир, читала, что ооочень полезно, а ребенку как? можно?
0
25.09.2009
Ответить
Москва
да я слышала, у меня у сотрудницы(она тоже в декрете) есть много его,мне предлагала, он действительно очень полезный....... но пока не пробовала, да и склизский он зараза :))). А детям можно,она как раз своей мелкой делает из него
0
25.09.2009
Ответить
