простое до нельзя:) 
Ингредиенты:
100 гр. сахара
1 яйцо
200 гр творога
200гр. масла
мука порядка 300 гр
Процесс:
1. Смещать творог и масло до однородной консистенции
2. добавить сахар и яйца
3. добавить муку. тесто должно не прилипать к рукам
4. убрать тесто в холодильник на час
5. по истечении времени раскатать тесто, навырезать кружочки (я вырезала стаканом) посыпать сахаром, сложить 2 раза пополам сахаром наружу краешек чуть сцепить
6 в духовку на 170 гр. на 10-15 минут
Приятного аппетита!
