Сидели с мужем весь вечер....чистили, резали....ели в морозилку запихала...а теперь вот сижу и думаю - А НУЖНЫ ЛИ ОНИ???? не выкину ли я их весной? или лучше сейчас не тратить силы, а просто снести их на помойку?
Замороженные кабачки
Я замороженные кабачки потом в пароварке делаю сыну и блендерю. Получается очень однородно. Думаю, что они и для простого овощного рагу подойдут. Тоже морожу, так что не зря))
0
05.09.2011
Ответить
а замороженные свойства не теряют?как их потом сразу достать из морозилки и варить?
0
06.09.2011
Ответить
Мне кажется, что максимум витаминов остается. Да, я их не размораживаю, а сразу в пароварку
0
06.09.2011
Ответить
Конечно,нужны! нам 11 месяцев - мы супы варим и просто пюрешки с кабачками мешаем.Наморозила в этот год много. а вот в тот год(пока была беременная) забила на это дело (правда никто и не подсказал) - вот очень жалела,когда прикорм начали вводить. Свои всегда лучше, чем покупные. а замороженные сохраняют много витаминов! Не переживайте! Вы с мужем - молодцы!!! В крайнем случае себе в рагу добавите! ;)
0
07.09.2011
Ответить
нужны, вот вдруг у вас запорчик будет у дочи, вы ей раз кабачков потушите и дадите и никаких проблем, еще потом нас вспомните.

0
04.09.2011
Ответить
у меня были замороженные кабачки. так когда их блендерила, они волокнами были. Мне сказали, что это потому, что замороженые... Всё выкинула нафиг, пюре из них не получалось. Но может это из-затого, что у меня руки кривые
0
04.09.2011
Ответить
У меня и свежие волокнами. Но думаю от блендера. Со старым такого не было
0
30.10.2011
Ответить
ой, да я их везде пихаю: в борщи, в овощное рагу, в мясо с подливкой.... главное фантазия и ничего не пропадет!
0
14.09.2011
Ответить
прошлой зимой так запаслась. варила и в блендере)))
0
07.09.2011
Ответить