Войти

из последнего...

Елена
Лёньчик-лимпопончик, 22 года 1 месяцТёмыч, 16 лет 11 месяцев Челябинск

а где написано. как делать именно арбузики и мандаринки... есть специальные формы? Как вообще идет процесс изготовления именно мандаринок.

0
01.01.2010

не знаю, где в инете есть мастер-класс, я делала по книжке. нужно 2 цилиндра разных диаметров. в меньший наливаешь основу для долек (например прозрачную, подкрашенную, со всеми добавками), когда она застывает, режешь ее на части и помещаешь в другую форму (большой цилиндр), брызгаешь спиртом для лучшего сцепления и заливаешь другой основой (например, матовую, со всеми добавками). потом вынимаешь и режешь на кружочки. некоторые делают так в пластиковых стаканчиках, но мне не нравится - кружки получаются раные. у меня стаканчики от ватных палочек)))

0
01.01.2010
Елена
Лёньчик-лимпопончик, 22 года 1 месяцТёмыч, 16 лет 11 месяцев Челябинск

спасибо! я  поняла, что меньший цилиндр режется на брусочки и ставится в цилиндр большего диаметра и аккуратно заливается. тогда у меня вопрос: надо ли царапать ножом брусочки для лучшего скрепления и как потом застывшая масса удаляется из стаканчиков? надо ли предварительно формочку чем-то смазывать.

0
02.01.2010

я ножом не царапаю - и так нормально держится на спирту.

потом из пластиковых стаканов можно легко удалить - они гибкие. на крайняк разрезать. из стаканчиков от ватных палочек тяжело выбить, по если постараться - можно, предварительно поставив в холодильник. формы я ничем не мажу - не нравится мне масляный налет, который потом остается...

0
02.01.2010
Светлана
Мария, 17 лет Москва

я вообще не понимаю как делать мандаринки((( Такая красота! Научите меня, плиииииз)))) Буду очень благодарна вам.

0
18.01.2010

нужно 2 стаканчика разных диаметров. я беру пластиковые стаканчики от ватных палочек, можно обычные пластиковые стаканы, но они конические, мне не нравится. в меньший заливаем основу (подкрашенную и ароматизированную)для серединок (например прозрачную оранжевую). она застывает, вынимаем и режем на несколько секторов. сектора помешаем в больший стакан и распределяем, чтоб было ровно. сбрызгиваем спиртом и заливаем основой для ободка (например желтовато-белая матовая), тоже ароматизированной. но не горячей, а чуть подостывшей, иначе серединки сплавятся.

застывает, вытаскиваем, отрезаем неровные края и разрезаем на куски поперек примерно по 2 см толщиной.

вот и все)))

0
19.01.2010
Светлана
Мария, 17 лет Москва

ой, спасибо огромное! обязательно попробую сделать))) такие они симпатишные получаются))

0
19.01.2010

Как то они у тебя подозрительно ровненько ложаться!!!!!!!!!!!!!!!

А ну делись секретиком!!!! Упаковка шикарная!!!

0
30.12.2009

кто ровненько? мандарины чтоль?

упаковала как могла - у меня это слабое место... но как получилось, мне самой понравилось.

спасибо)))

0
31.12.2009
Алёна
Мелана, 18 лет 8 месяцевВсеволод, 13 лет 5 месяцев Кемерово

Охренеть!!! извининяюсь... вот это даааа, просто супер!

0
02.01.2010

спасибо)))

0
02.01.2010
Лен@
Илюшка, 17 лет 4 месяца Москва

Сколько мандаринов))))))))))))))))))))))

0
30.12.2009

да, муж ходит-облизывается)))

0
31.12.2009
Лен@
Илюшка, 17 лет 4 месяца Москва

да ещё бы))

0
01.01.2010
Анетт
Ив, 6 лет 11 месяцевМари, 4 года 1 месяц Харьков

восхитительно получился фруктовый букет)

0
03.01.2010

спасибо!))

0
03.01.2010
Наталья
Артем, 17 лет 10 месяцевГлеб, 9 лет 9 месяцев Москва

Красота!!!!

0
30.12.2009

спасибки)))

0
31.12.2009
Мое первое мылко))) Мыло. Новогодняя коллекция.

Похожие записи