полуноШное. борщЪ.

пойду я тоже что ли в магазин за борщевым набором. раззадортла ты меня :-)

Прикол,никогда ночью не готовила))Ну,разве что на гастролях закусь)))

Я борщ делаю часто,получается очень вкусным(руку набила).Обязательно кладу томатную пасту(только Чумак),помидоры,когда есть-каплю болгарского перца для аромата.Только на свином бульоне.Буряк сперва отвариваю в кожуре отдельно,потом натираю почти готовый в борщ(буряк должен быть только репковидной формы-тогда он сладкий..на крайняк пару маленьких вытянутых).Фасоль-редко,если есть и под настроение.Чеснок не кладу,чеснок идёт отдельно с чёрным хлебом и салом)))

ПС.Не люблю "рыжий" борщ.Не понимаю,как его готовить и по вкусу он недоборщ.У меня по цвету тёмно-красный,аж бордовый.

Нямка!!!Пойду ка в магазин прогуляюсь)))

И тоже под Декстера)))Пора новый сезон начинать смотреть))) 

Я иногда тоже делаю с томатами, надо попробовать с розовыми:) а вообще все стандартно, главное чтоб мясо было вкусное, в конце чесночка для аромата кидаю))

а сериалы: клиника, хаус, друзья - посмотрены, дневники вампира (не ржать), как я встретил вашу маму - смотрю. Тоже думала про декстера, теорию большого взрыва, шерлока. Но это наверное в декрете))

ну вот дразниш, я уже слюнки пускать начала :), я щи варю только, борщ почему то не люблю сама готовить, со свеклой связываться для меня кажется это долго

1.Говядина,Сладкий перец (полосками), Свекла, Морковь (на терке),лук,чеснок (мелко), томаты (купиками) все сразу тушится мин 20 в большой тефлоновой кастюле под крышкой, не перемешивая. 

2. Заливается бульоном (у меня обычно всегда есть, остается от варки куриных грудок) и доводится до кипения, после потомить на маленьком огне до нужной степени готовности овощей.

3. Соль, перец, любимые специи. 

4. Подаю с деревенской сметаной, зеленым луком, зубчиками чеснока и бородинским хлебом :)

Муж говорит, как у мамы, значит вкусно))))))))