Готовить ли кефир и творожок деткам самостоятельно?

Всем привет. Девочки очень нужен ваш опыт, поделитесь пожалуйста. Нам скоро 9 мес и мы начнем кисломолочку - кефир да творожок. Очень хочется готовить самой. Но наша педиатр сказала что самой ни в коем случае. Категорическое нельзя. Типа человек не может обеспечить достаточный уровень стерильности (аналогичный производственному) и ваще лучше покупное. Может кто знает почему бы это дома нельзя такое делать? Мож правда есть хитрые причины. Так я успокоюсь и буду покупать((. Но не хочется - есть ведь йогуртница. сколько вкусностей когда детки постарше можно делать.