Девочки, напишите, пожалуйста, что вы готовите из обычного... Хочу что-то новенькое...может и не догадываюсь о каких-то вкусняшках для себя и мужа!
Санкт-Петербург
У меня муж охотник (мда я такая))))))))))))) а-ха-ха-ха так вот у нас в холодильнике вечно много мяса. Но лесное мясо очень грубое и раньше приходилось только фарш крутить и катлеты делать( А вот недавно я подумала что можно мясо размягчить уксусом - короче говоря замариновать. А маринованое мясо - это ШАШЛЫК))))))) Вот короче я мариную мясо как шашлык часа на три. Потмо беру картофан, нарезаю кубиками и все вместе в пакет для запекания. Специй много в маринаде по этому ничего больше добавлять не надо. И в духовку....... Получается не жирно и очень мягенько))))))) Сегодня мясо буду делать отдельно, а на гарнир сварю гречку или рис - надоела картошка с макаронами(((((( А потом все перемешаю и минут 10 без пакета еще в духовке подержу........... мням ням блин прям слюнки потекли))))))
0
09.12.2010
Ответить
Санкт-Петербург
на плите...) в сковородочку нарезать грудку, посолить..
довести до готового состояния, залить сливки (сметану) смешанные с карри... и потушить не доводя до кипения (несколько минут) иначе свернется
0
09.12.2010
Ответить
Стейтен-Айленд
а зайди ко мне в дневник - там есть пару рецептиков ;-)
0
09.12.2010
Ответить