Мне кажется, что от пюре капусты пучат животики и вообще это не вкусно. Что Вы добавляете в овощное пюре? И как готовите мясо? Спасибо Всем за помощь.
А Ваши малыши с удовольствием едят овощное пюре?
Архангельск
Мясо (телятину, курицу, кролика) обычно покупаю мелким впрок на неделю, мелю его, делаю шарики на одну порцию (на двоих в смысле) и в морозилку. Потом достаю шарик и отвариваю его. Овощи (капуста, морковка, картошка, кабачок) варю в пароварке. Потом мясо и овощи все в блендер, добавляю водичку из-под овощей, масло растительное. Все. Не солю. Если есть морковка, то она придает сладость и пюре получается очень вкусным. Мои банки не едят, никакие, пришлось варить все самой.
0
31.10.2010
Ответить
Архангельск
Мясо беру телятину бескостную парную у проверенных продавцов (на рынке или в мясных лавках), курицу филе заморозку или охлажденку проверенных фабрик (в основном, это наши местные), а кролик филе заморозку. Перемалываю мясо в блендере. Птица и кролик вообще замечательно мелется ,а телятина похуже, но я не стараюсь совсем уж перетереть, она потом в отварном виде замечательно "домалывается". Перемалываю до однородной массы, почти как в банках получается. Но мои пока всего с одним зубом, поэтому от кусочков просто давятся, приходится все перемылавать. А густоту смотрите сами ,как у вас ребята предпочитают. Мои, например, любят погуще чтобы было.
0
31.10.2010
Ответить
Вот спасибо. Завтра же порадую своих деток, они так хотят взрослую еду, эти каши и смесь им надоели. Здоровья Вам и Вашим детям. У Вас замечательная семья, тоже хочу еще 2 девочек, эх если бы их аист приносил:)
0
31.10.2010
Ответить
Москва
А у меня вопрос: сырое мясо мелите в мясорубке или в блендере?
0
01.11.2010
Ответить
Архангельск
У нас нет мясорубки, мы себе готовый фарш покупаем, а мелким в блендере делаем. Он с небольшим количеством мяса, грамм до 500, отлично справляется. Я пробовала немолотое варить, а потом уже в блендере перемалывать, но отварное мясо блендер не может так мелко перемолоть. А так можно и в мясорубке, у кого есть.
0
01.11.2010
Ответить
Москва
Спасибо за ответ. Ещё назрел вопрос, когда начали вводить мясо? И в блендер какого размера класть кусочки мяса?
0
01.11.2010
Ответить
Архангельск
Начали с 6 месяцев, с банок. Но ели отвратительно, поэтому стала готовить сама, сначала кролика попробовала, потом курицу, потом телятину. Я, Катюш, не знаю по граммам сколько мяса у меня на порцию получается, но делаю на раз такую фрикаделищу, чуть поменьше, чем леплю котлеты нам, взрослым))) А сырое мясо достаточно крупными кусками нарезаю, крупнее чем на гуляш))) Я сырое мясо мелю в чаше, которая с крутящимися ножами по центру и закрывается крышкой. Как мельничка. А когда уже отварное мясо с овощами, то использую большую чашу и перемалываю такой большой насадкой ,как толокушка, с ножами маленькими на конце. Т.к. в первой чаше если молоть отварное, то у меня все по стенкам размазывается и неоднородно перемалывается, а тут я сама как бы толку-режу)) Не знаю, понятно ли объяснила. Вы когда попробуете, сами решите как удобнее именно вам будет.
0
01.11.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Мои пУкимоны от баночных овощей отказались сразу и наотрез! Поэтому я им овощи не давала до того момента пока не стало можно мясо давать. Сначала кашу с мясом ели, а потом и на овощи перешли. Правда было уже лето и мы начали с домашнего кабачка с мясом. По началу овощи я варила сама (кабачок, картошка, морковка, тыква) в разных комбинациях, а мясо брали баночное. Потом муж подарил блендер. Вещь! Сейчас мясо (курица, говядина, индейка) варю и потом перемалываю в блендере вместе с овощами. Кстати, осталось много банок с цветной капустой и я стала потихоньку (по пол-баночки) добавлять его к своему овощному пюре. Запах конечно присутствует, но мои бойцы едят! А вообще я капусту (цветную и брокколи) покупаю замороженную. Мне кажется, что в отварном виде они не такие "ароматные" как из банки. В готовое пюре я ничего кроме мяса не добавляю, ни соль ни сахар.
0
02.11.2010
Ответить
Спасибо большое за подробный ответ, думаю это сообщение поможет еще многим молодым мамашам.
0
03.11.2010
Ответить
Москва
Мои тут совершенно для меня неожиданно начали лопать цветную капусту гербер, за уши не оттащишь! А я ее даже нюхать боюсь...брррр. А еще любят тыкву, морковь, и всякие овощные сочетания.
0
01.11.2010
Ответить
Очень вкусное пюре из тыквы. Я малышей приучила к тыкве с 4 месяцев. До сих пор делаю через день или тыквенное пюре или кашу тыквенную варю. Тыквой забита вся морозильная камера, т.к. у нас зимой её не купить. Только в сезон. Очень полезно!!!!
0
31.10.2010
Ответить
Я сама очень люблю тыкву, но мои ничего оранжевого не едят из баночек, попробую как Вы, сама приготовлю, спасибо за совет.
0
31.10.2010
Ответить
Варезе
Все зависит от традиций. Я живу в Италии и здесь тоже считается, что капуста обладает слишком резким запахом и от нее может пучить, и поэтому здесь не рекомендуют до 9 месяцев а то и до года давать капусту, хотя как я понимаю в России это один из первых овощей.
0
31.10.2010
Ответить