Тесто- 150 муки, 80 мягкого масла, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли, соду загасить уксусом, замесить и убрать на 30 минут в холод. Начинка- горсть вишни без косточек, пачка творога, 2 ст. ложки манки, 2 яйца, корица, сахар по вкусу. Выложить тесто в смазанную форму, что бы получились бортики, вылить начинку, запекать при 180 минут 30. Приятного! 
Оренбург
