куриные крылья помыть, высушить. взбить три яйца, сок половинки лимона, пару щепоток соли все вылить в крылья и руками тщательно перемешать. в другой миске сделать панировку - три крупных зубчика чеснока мелко порубить с щепоткой соли, пол стакана муки, перчик чили, сушеный базилик, ложка кари - все тщательно перетереть. Крылья в яичной смеси обвалять в панировке и выложить на смазанный раст маслом противень. запекаю до золотистой корочки примерно час при 200. На гарнир подаю макароны и стакан домашнего томатного сока. Приятного обеда!
Ну, а к чайку пирог с вишнями ;)
