При выборе газовой плиты я долго колебалась между двумя моделями – иностранного известного производителя и Дариной – плитой отечественного производства. В итоге отдала предпочтение плите Darina GM 3M41 018, о чем нисколько не пожалела, учитывая то, что при аналогичных характеристиках плита Дарина существенно дешевле, у нее 2 года гарантия, и еще ряд преимуществ, на которых хотелось бы остановиться подробнее.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Внешний вид.
Плита выглядит очень лаконично, у нее есть стеклянная крышка, которой можно закрыть плиту, а в открытом виде она защищает стену от жира, к тому же ее очень легко чистить. Покрытие плиты – белая эмаль, причем очень гладкая, при чистке достаточно жидкого средства, использовать порошок нет необходимости. Все загрязнения удаляются без усилий.
Плита состоит их трех основных частей – это варочная поверхность, плита и ящик для посуды. Остановлюсь на описании каждой части отдельно.
Варочная поверхность.
4 конфорки, одна из которых больше остальных, 2 средних и одна маленькая. Считаю это огромным плюсом, поскольку для разных целей и блюд необходима разная мощность подогрева и диаметр конфорки. Например, на большой конфорке кастрюля с водой закипает в 2 раза быстрее, чем обычно. А маленькую конфорку я использую для приготовления каши в ковшике, а также для варки кофе в турке. В этом случае практически исключено вскипание жидкости. Средние конфорки идеально подходят для приготовления повседневной пищи.
Чугунная решетка состоит из 2 отдельных частей, что очень упрощает уход за ней. А тот факт, что она именно чугунная, вселяет уверенность, что она прослужит очень-очень долго и не потеряет своих первоначальных свойств.
Электроподжиг конфорок осуществляется автоматически, то есть нет необходимости в использовании зажигалки. Это очень удобно и практично. Разметка вокруг рожков для регулирования мощности огня позволяет без труда настраивать интенсивность горения.
Духовка.
Духовка внутри имеет эмалированное покрытие черного цвета, что также большой плюс в плане ухода и очистки. Стекло дверцы духовки двухслойное, очень прочное и массивное. Открывается дверца откидыванием, очень плавно и бесшумно, так же тихо и закрывается, не скрипит.
Духовой шкаф снабжен решеткой, плоским и глубоким противнем. Нет необходимости покупать что-то дополнительно, поскольку противни предусмотрены для приготовления самых разных блюд по виду и объему. Есть несколько уровней для установки противня, поэтому можно регулировать высоту по вашему желанию.
Духовка газовая, причем снабжена такой полезной функцией, как газконтроль. То есть вы застрахованы от того, что если огонь случайно погаснет, газ будет продолжать подаваться. Это абсолютно исключено.
В духовом шкафу предусмотрен гриль, он тоже газовый. До приобретения этой плиты я очень скептически относилась к грилю в домашних условиях, но мой опыт с плитой Дарина опроверг мои опасения. Курочка получается просто замечательно – с хрустящей корочкой, равномерно пропеченной и очень вкусной!
Кроме всего прочего, духовка снабжена подсветкой, поэтому можно в любой момент проверить состояние готовки, не открывая дверцу.
Ящик для посуды.
Ящик выдвижной, очень вместительный, в него помещаются все мои противни и сковороды. В механизме отсутствуют пластмассовые детали, все металлическое, очень надежное. Выдвигается ящик очень легко и бесшумно.
В заключение хочу сказать, что я очень довольна свои приобретением, поскольку плита оправдала все мои ожидания и ни в чем не разочаровала меня. К тому же производитель дает 2 года гарантии, практически везде есть сервисные центры, то есть проблем не будет. Я доверила российскому производителю, и не сомневаюсь, что мой выбор правильный. Надеюсь, мой отзыв будет полезен всем, кто еще не решил, какую же плиту нужно приобрести.
