Мама мальчика (11 месяцев), жду мальчика, 1 неделя
Брест
Подготовка е первому дню рождению!!!
Ну вот..совсем чуть чуть осталось!!!
И так))))
30 октября моему пупсику будет годик!!!!!
Это получается вторник...
сильно отмечать не будем..сходим в парикмахерскую, и просто посидим в кругу семьи..приготовлю Богдану тортик с печенюшек..поставлю одну свечку))))
А вот в субботу 3 ноября праздник полным ходом)))
Шарики уже заказала...
тортик заказала...осталось обсудить начинку))
гирлянды, и тд..уже купила...
шарики обычные купленны...
Костюм на следующей недели будет у нас
меню праздничного стола на 15 человек:
Салат с курицей и ананасом
Салат оливье
Салат с крабовым мясом
Бутерброды с красной икрой
Бутерброды с красной рыбой
Спажки с ветчиной,сыром, маслинами
торталетки с грибами и сыром
фаршированный чернослив
фаршированные крабовые палочки
нарезка мясная
грибочки маринованные
перец маринованный
селедочка
овощи
колбаски запеченные в духовке
котлеты
курица запеченная
куриные фаршированные ножки
ну и корофель отварной))))
конфеты
фрукты
торт
понятна что выпивка разная..и напитки..
ну вроде ничего не забыла)))))
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Гомель
фаршированные крабовые палочки делала уже? я вот тоже хочу на стол сделать, но боюсь что не получится и не вкусно будет
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
делала....делаю так...начинка...сыр чеснок майонез...и все))) есть специальные палочки которые раскручиваются...вообщем это все туда..заварачиваю аккуратно... разрезаю на две части...и концовки сначала чуть чуть обваливаю в майонез...а потом в желток..но это для красоты..можно и не делать так
всем всегда очень нравится
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
я никогда не обжаривала....и так очень вкусно
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Гомель
Вот по этому рецепту я хотела делать
Способ приготовления НачинкаСыр натрите на терке. 2 зубчика чеснока помойте, почистите, пропустите через чесночницу, после этого добавьте немного майонеза и все перемешайте. Крабовые палочки аккуратно разверните, выложите начинку и сверните в палочку, придав ей первоначальную форму.КлярЯичные белки отделите от желтков и уберите в холодильник. Желтки разотрите с солью. После этого влейте к желткам молоко и слегка взбейте. Далее постепенно добавьте муку и замесите тесто. После этого охлажденные белки взбейте в плотную пену и добавьте в кляр. Аккуратно перемешайте и обмакните приготовленные крабовые палочки.После этого в небольшой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте крабовые палочки. Обжаренные крабовые палочки аккуратно выньте из масла и переложите на бумажную салфетку, чтобы удалите излишки жира.СоусОставшийся чеснок помойте, почистите и измельчите через чесночницу. Зелень помойте, обсушите и измельчите. После этого все смешайте, добавьте сметану, лимонный сок, соль, перец и хорошенько перемешайте.Перед подачей готовые крабовые палочки в кляре выложите на тарелку и полейте приготовленным соусом.
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Гомель
а какие палочки разворачиваются?
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
Я могу ответить) Я для этой цели использую Меридиан, вот такие:
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
ну мы живем в беларуссии....у нас разварачиваются которые на развес продаются..там аж видно что слоями идет
0
13.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Гомель
дома леждала пачка крабовых палочек, попробовала развернуть - получилось)
0
13.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
ну вот и отлично! значит такие покупайте..вы сделайте на пробу себе может...с жаркой..и без..и тогда определитесь
0
13.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
О, а вы всегда готовите так много видов горячего?
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
да....только небольшими порциями.)))
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
О, я на такой подвиг не решусь) Думаю вот наварить казан плова и пару мисок салатов)
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
обожаю кстти плов....!!!!!!!!! но сама готовить не умею его
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
Мои бабушка и дедушка жили в Узбекистане, поэтому плов у нас семейное блюдо. Хотя он и не совсем узбекский, т.к. и бабушка, и мама внесли свои коррективы, тем не менее вкусный)
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
а у меня раз на раз получается)))))))))))))))))) но чаще каша..приходится тода его есть самой))муж категорически отказывается такое есть)))
0
13.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Воронеж
да классно,ваши гости точно голодными не уйдут!!!))))))))
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
надеюсь..сидеть где то будем с 16 : 30 до часиков 9...а там может еще молодеж какая нибудь и останется)
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Воронеж
ну хорошего вам застолья и годовасия!!))))нас это ждёт чуть раньше 21 октября))))торт буду делать сама и украшать мастикой))))
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
какие вы молодцы с тортом!!!! а я с выпечкой не дружу...муж всегода готовит тортики))))) а я больше по мясу)))))))))) а так как муж работает счас много...пришлось заказать..да и мастику никто не умеет у нас делать..а хочется чтоб красивый тортик был
0
13.10.2012
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 12 лет)
Фрязино
ваши гости объедятся
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
главное чтоб голодными не ушли
0
12.10.2012
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 12 лет)
Фрязино
я планирую курицу, картошку, 2 салата, роллы, буиер с икрой ну и фрукты, это наши стандарты, гости тоже объедаются, еще и остается
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
у нас как то ролы не очень любят в семье...
0
12.10.2012
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 12 лет)
Фрязино
мы любим, но если их не делать, то тоже норм.
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 13 лет)
Москва
Ну если это вы сами все приготовите, то вам "памятник" от меня. Я вот еду дома иногда ленюсь готовить, заказываю в проверенных местах . А ведь 15 человек нужно еще и разместить где-то и развлекать. Я вот думаю совместить день рождение мужа 4 декабря и 5 др Маньки, да еще я планирую кафешку снять на 10 человек. У нас маленькая квартира. Зато список подарков я уже написала.
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
разместить есть куда...у нас и крестины такие же были)) поэтому не в первой уже))))
сама сама буду готовуить..у меня малыш спокойный ..может час просидеть в кроватке с игрушками...и днем спит 3 часа ( один сон) поэтому будет время приготовить..ну с вечера ночну....
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 28 лет)
Эсбйерг
убери половину смело- и все будут сыты! ооочень много. Незнаю, конечно, может голод дикий...но курица-котлеты-колбаски- селедка-бутеры...бррррррррррр реально ?!
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
человек много....соотвественно стол будет длинным..если уберутся пару блюд то стол будет пустым....что не принято в нашей семье...
все привыкли что у нас большое разнообразие...о чем говорить даже если просто а ужин у нас пару различных блюд...допустим котлеты..картошка...макароны..мяса...а кто что хочет тот уже и ест.....
0
13.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Семей (Семипалатинск)
круууто вы)))) 15 человек))))
Я только свекров пущу)))
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
ну как то так..и то самые близкие...
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
очень просто..вылаживаю слоями....сначала отварная курица..порезанная небольшими кусочками..потом майонез....потом ананас консервированный кубиками..потом сново майонез...и сыр....и немного наверх майонеза.... можно сверху украсить с помощью киви.... просто кружочками положить
0
17.10.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
отличное меню))))у меня что-то похожее,обожаю икру,крабовое мясо и курочку в духовке)))
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
о да)))))))) это тоже мое любимое
0
12.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Минск
ого.
ты все это сама готовить будешь?
0
12.10.2012
Ответить
Мама пятерых (от 1 год до 14 лет)
Брест
да...в принципе тут ничего сложного..ну муж кое что поможет...это наш стандартный праздничный стол)
0
12.10.2012
Ответить