Запеканка-суфле "Солнечная"
Ингредиенты: 300 гр филе индейки 100 гр риса (сухого) 2 больших куриных яйца 50 гр сметаны 100 мл молока 1 средняя морковка
Приготовление:1. Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.2. Филе помыть, обсушить и пропустить через мясорубку. 3. Морковь натереть на самой мелкой тёрке. 4. Смешать фарш, рис, яйца, сметану, молоко и морковь. 5. Посолить по вкусу. 6. Положить в форму для запекания. 7. Запекать в духовке, при 200 градусах около 40-45 минут.
Ингредиенты: 300 гр филе индейки 100 гр риса (сухого) 2 больших куриных яйца 50 гр сметаны 100 мл молока 1 средняя морковка
Приготовление:1. Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.2. Филе помыть, обсушить и пропустить через мясорубку. 3. Морковь натереть на самой мелкой тёрке. 4. Смешать фарш, рис, яйца, сметану, молоко и морковь. 5. Посолить по вкусу. 6. Положить в форму для запекания. 7. Запекать в духовке, при 200 градусах около 40-45 минут.