Курица в кефире

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) - 600 г

Кефир (нежирный) - 1 стакан

Укроп, чеснок, перец - по вкусу

Приготовление:

1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.

2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте промариноваться 30-60 минут.

3. Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.