Войти

Крупеник....

Ох, как здорово-то! А я и не слышала о таком!!!! Непременно буду гтовить!

А как такое вкусное яблочко сделать?

"
0
11.05.2013
Mamadu
David, 19 летNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Я слышала, но никогда не ела ))) 

Яблоко очистить от кожуры и семечек, нарезать на дольки. Потом растопить сахар ( я беру коричневый) на небольшом огне и добавить апельсиновый сок (я прямо в кастрюльку из половинки апельсина выжимаю). Ну, соответственно, хотите погуще карамель - поменьше жидкости и наоборот )))

0
12.05.2013

Ага, поняла, но опять вопрос - когда сахар растопится и получится карамель, выливаем холоную жидкость - карамель сразу зстывает)) Что делать? Держать на огне пока все не растает?

0
12.05.2013
Mamadu
David, 19 летNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Да. опять ее топить и опять варить. Но чисто для того, чтобы яблоки пресные не блыо, еще корицу добавляю.. все дело 3-4 минут занимает у меня. Некоторые делают настоящую карамель, добавляя масло, но мне нравится упрощеный вариант

0
12.05.2013

Здорово! Спасибо за разъяснение! Обязательно попробую и крупеник и такие вот яблоки :)

0
12.05.2013
Mamadu
David, 19 летNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Оль, все пишут про вкусный  крупеник с пшенкой. Что даже еще вкуснее, чем с гречкой!! 

0
12.05.2013
Ирина
Виктория, 15 лет 2 месяцаВалерия, 13 лет 6 месяцев Москва
Свет, первый раз о таком слышу, надо обязательно попробовать, а он сладкий или нет? С пшеном наверное сладкий можно сделать
0
13.05.2013
Mamadu
David, 19 летNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Ира, сладкий конечно. Соленый не могу представить. Я завтра с пшенкой буду делать, нашла в био магазине )))

0
16.05.2013
Ирина
Виктория, 15 лет 2 месяцаВалерия, 13 лет 6 месяцев Москва
О напиши обязательно!!! Посмотрю как у тебя выйдет и тоже сделаю!!!
0
16.05.2013
Mamadu
David, 19 летNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Отпишусь если не забуду ))

0
16.05.2013

Сделала сегодня с пшенкой - вкуснота! Что-то среднее между рисовой запеканкой и творожной :) Но сын не оценил.. зато очень уж ему по вкусу пришлись карамельные яблоки!! :) 

Правда помучалась с ними - сахар махом стал темнеть, а как только влила сок, срау намертво застыл - часть так и не смогла застопить..

0
16.05.2013
Бешеная Кошка
Михаил Алексеевич, 13 лет 5 месяцев Магнитогорск

в закладочки ушла такая вкуснятина,спасибо! ;)

0
12.05.2013
Mamadu
David, 19 летNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Не в закладки, а на кухню )))

0
12.05.2013
Бешеная Кошка
Михаил Алексеевич, 13 лет 5 месяцев Магнитогорск

пока плита не работает((((

0
13.05.2013
Виктуся
Яна, 27 летИлона, 15 лет 8 месяцев Полоцк

Свет,крупеник хорошо делать из остатков каш,шоб не варить для него крупу заранее!  А с пшеном----мой любимый)

0
12.05.2013
Mamadu
David, 19 летNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Ну все, заинториговали пшеном - буду искать в магазине. А каши у нас не остаются почему-то )))

0
12.05.2013
Наталья
Кристиния, 17 лет 9 месяцевДашутка, 15 лет 7 месяцев Десногорск

а гречку сухую засыпать?

0
12.05.2013
Mamadu
David, 19 летNicole, 15 лет 11 месяцевMichal, 13 лет 11 месяцевAmelie, 11 лет 8 месяцев Прага

Неа, лучше вареную. Хотя, читала, что можно просто на пару часов горячей водой залить и не варить, чтобы витамины не пропали. Сама не пробовала

0
12.05.2013
Любимые вареники aka ленивые пельмени Cъедобная гусеница.

Похожие записи