шницель из скумбрии

рецепт на креветке

2 скумбрии

соль, перец

2 ст.л. сметаны

1 яйцо

Я очень и очень люблю скумбрию. Попробуйте, по этому рецепту быстро и просто!!!

1. разделать рыбу на филе, срезать плавники

2. посолить, поперчить и смазать со всех сторон сметаной. оставить на 20 минут

3. залить рыбу яйцом (лишнее яйцо перед жаркой убрать) и жарить 3 минуты с одной стороны и две с другой