Сегодня угостили на работе пирогом. Немного изменила и вышло ну очень вкусно. И очень просто. Пирог 15 минутка.1,5 ст. кефира, 4 яйца, щепотка соли, 1/2 ч. л. соды, муки до консистенции оладий. Смазать форму маслом и вылить половину теста. Далее начинка ( смешать творог, сыр и зелень в произвольных пропорциях). Начинку можно любую! Капуста, ягоды, грибы, консервы. Все что душе угодно.Я делала с творогом. Сверху вылить остатки теста. Выпекать до зарумянивания при т. 180 .Проще некуда. Вкусно.
