Войти
светлана
Антон, 25 лет 4 месяцаМаша, 16 летАнна, 10 лет Москва

для тех у кого дети не кушают яйца

Свет, яйца получаются сырые ли я не поняла...

0
03.03.2012
Олька
Девочка раз, 23 года 7 месяцевДевочка два, 16 летсын, 11 лет 5 месяцев Абезь

яйца на огне варятся до густоты))

0
03.03.2012

а как же взбить белки и перемешать с желтками , когда их взбивать?)

0
03.03.2012
Олька
Девочка раз, 23 года 7 месяцевДевочка два, 16 летсын, 11 лет 5 месяцев Абезь

я так понимаю когда все горячее загустело, туда влить взбитые белки))

0
03.03.2012

перечитала 5 раз, наверно так))

0
03.03.2012
светлана
Антон, 25 лет 4 месяцаМаша, 16 летАнна, 10 лет Москва

Я там рецепт заварного крема подробный выше дала, а потом просто в нем 10гржелатина растворить и перемешать с взбитыми белками, а потом в креманку можно.

0
04.03.2012

спасибо! попробуем, у нас яйца вообще не ест

0
04.03.2012
светлана
Антон, 25 лет 4 месяцаМаша, 16 летАнна, 10 лет Москва

Покажи потом как получилось))

0
04.03.2012

ок)

0
04.03.2012
светлана
Антон, 25 лет 4 месяцаМаша, 16 летАнна, 10 лет Москва

Ну не влить, а положить, они густые) и перемещать, потом в форму и в холодильник)) а потом можно фрукты сверху и желе.

0
04.03.2012
светлана
Антон, 25 лет 4 месяцаМаша, 16 летАнна, 10 лет Москва

Белки лучше в последний момент взбивать, а то если постоят там нанет жидкость отслаиваться.

0
04.03.2012
светлана
Антон, 25 лет 4 месяцаМаша, 16 летАнна, 10 лет Москва

Заварной крем, его держишь на огне и он густеет постепенно, ну не может быть что не делала))(желательно что бы он не закипал совсем, я молоко кипячу, потом желтки туда, сняв с комфорки, потом перемешиваю и опято на комфорку, только на еденичку)

Вот рецепт классический заварного крема http://www.say7.info/cook/recipe/300-Krem-zavarnoy.html

0
04.03.2012
светлана
Антон, 25 лет 4 месяцаМаша, 16 летАнна, 10 лет Москва

Желтки варятся минут 4-7, но лучше что бы не кипело сильно(доводить почти до кипения). А белки сырые, как в любом суфле домашнем.

0
04.03.2012
Олька
Девочка раз, 23 года 7 месяцевДевочка два, 16 летсын, 11 лет 5 месяцев Абезь
а фотку...
0
03.03.2012
светлана
Антон, 25 лет 4 месяцаМаша, 16 летАнна, 10 лет Москва

Почти все съели, вот кусочка фотка))

0
04.03.2012
Олька
Девочка раз, 23 года 7 месяцевДевочка два, 16 летсын, 11 лет 5 месяцев Абезь

ммм аппетитно как. яестьзахотела

0
04.03.2012
Фотки с масленицы Прикрепленная территория

Похожие записи